清炒空心菜杆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

空心菜 ：500g

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
辣椒沫 ：適量

具體步驟

1.空心菜葉和空心菜杆分開，把空心菜杆洗淨

2.去掉一點點空心杆的頭，然後切小截

3.拍幾顆蒜頭，切碎

4.坐鍋熱油

5.放蒜頭和辣椒沫爆香

6.放空心菜杆快速炒

7.放入適量的鹽和醬油就可以出鍋了

烹飪技巧

空心菜葉分開後下一餐做別的菜吃！