麪食冰皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :適量
豬油 :適量
冰皮不是一款冷飲,吃過的人都知道,這是一款麪食,用糯米等製作而成的,吃起來口感粘稠狀,非常好吃,但是值得注意的是,冰皮不適宜多吃,特別是老年人和腸胃不好的入不適宜多吃,這樣多吃的話容易導致腸胃不適應,因為糯米是不容易消化的,所以要適量。
主料
糯米 :適量麪粉 :適量
輔料
湯 :適量豬油 :適量
具體步驟
糯米粉粘米粉低筋麪粉玉米粉 混合,加入牛奶
加入糖,豬油,攪拌至無顆粒狀
隔水蒸25分鐘,放涼,攪拌即可
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