在家做的洋葱肉餡煎包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
洋葱 :150
豬肉末 :50
鹽 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
葱末 :適量
面水 :適量
主料
發麪麪糰 :200洋葱 :150
豬肉末 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
葱末 :適量
面水 :適量
具體步驟
1.洋葱切碎
2.放肉餡、葱末
3.放油、鹽、醬油、雞精拌勻
4.發麪團一塊
5.切小劑子
6.壓皮
7.放上餡兒
8.捏好
9.坐煎鍋,放少許油,擺入包子,煎一會兒
10.倒入面水,蓋蓋煎熟
11.蒸發完水分即可
12.出鍋嘍
可以根據個人口味調製餡料。
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