自制豆腐丸子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：1公斤
五花肉 ：200

輔料

蒜苗 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.先把豆腐碾碎

2.加剁好的肉餡 加適量的鹽 蒜苗末 薑末 花椒粉 辣椒粉 十三香 雞精 味精 白糖 胡椒粉 醬油 少量菜籽油 澱粉 攪拌均勻

3.鍋里加入適量的油 燒至七成熱下入丸子

4.丸子入油 定型後 轉小火 炸至金黃 撈出即可

5.豆腐丸子就大功告成了