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關於奇味雞煲怎麼做的餐飲百科

奇味雞煲怎麼做-奇味雞煲的做法
  • 奇味雞煲怎麼做-奇味雞煲的做法

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)土豆(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)青椒(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)配料花椒柱候醬(適量)花生醬(適量)芝麻醬(適量)海鮮醬(適量)沙爹醬(適量)豆瓣醬(適量)沙姜粉(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奇味雞煲的做法步驟1、把雞斬成小塊,用柱候醬一勺,花生...
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煲雞湯的做法 【東北】煲雞湯 煲雞湯怎麼做
  • 煲雞湯的做法 【東北】煲雞湯 煲雞湯怎麼做

  • “煲雞湯温補而不膩人,平時丫頭愛喝也總做,下足料用電飯煲煲3個小時就可以了,很簡單易做。”食材明細主料雞(半支)輔料葱(2g)姜(2片)料酒(半勺)八角(1個)花椒粒(2粒)鹽(2勺)枸杞(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煲雞湯的做法步驟1、準備好食材,把除了葱之外食材用乾淨小布包上扎口。2...
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原味曲奇的做法 醜醜的原味曲奇 原味曲奇怎麼做
  • 原味曲奇的做法 醜醜的原味曲奇 原味曲奇怎麼做

  • “曲奇餅乾讓人愛不釋口,做了兩次失敗兩次,真的是愛吃不愛做,第一次做曲奇在冬天,黃油麪糊一會就硬了,拼了吃奶的勁擠;第二次是夏天,一烤曲奇花紋沒了;這是我的第三次烤曲奇,做的真醜,但自我總結還是有進步的,有花紋,而且輕鬆的擠出來了,只是……讓人鬱悶的是我做戚風蛋糕每次都很成功...
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雞煲怎麼做-雞煲的做法
  • 雞煲怎麼做-雞煲的做法

  • 食材明細主料草雞(半隻)土豆(一個)洋葱(半個)青辣椒(兩個)香菇(十朵)輔料香葉(兩片)紅辣椒(5個)花椒(適量)大蒜(三瓣)姜(半塊)葱(三顆)桂皮(一小塊)生抽(三匙)老抽(一匙)鹽(一茶匙)冰糖(兩顆)黃豆醬(兩匙)蠔油(兩匙)醋(一茶勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞煲的做法步驟1、材料洗乾淨用温水泡幾分鐘2、雞...
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蠔味雞仔煲怎麼做-蠔味雞仔煲的做法
  • 蠔味雞仔煲怎麼做-蠔味雞仔煲的做法

  • “愛的味道故事:【暖冬】那年寒冬,她又加班熬了個通宵,回到家發現他還賴在牀上。她忽然委屈起來,忍不住開始數落他。他沉默,起身去廚房端出一盆熱乎乎的蠔味雞仔煲,然後匆匆去上班,而她依然賭着氣吃飯洗漱。當她蓋上被子,感受到被窩裏他殘留的温度,才想起他剛才一直躺在她睡慣的那...
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煲味傳奇煲仔飯加盟流程是什麼
  • 煲味傳奇煲仔飯加盟流程是什麼

  • 當今社會年輕人因工作等各種原因選擇了在外就餐,隨着這一人羣的上升,各種小飯店的銷量也在飛速上漲,各種小店鋪的收益也是非常可觀的,接下來小編為大家推薦煲味傳奇煲仔飯,從各項數據統計結果看來,煲味傳奇煲仔飯無論是店鋪銷售量還是外賣配送量都穩居前列,這也證明了在加盟各種...
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原味曲奇的做法 網紅曲奇-原味 原味曲奇怎麼做
  • 原味曲奇的做法 網紅曲奇-原味 原味曲奇怎麼做

  • “號稱採用法國總統牌特濃髮酵黃油、西海岸的"鹽之花"、法國法芙娜可可粉、日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶粉用進曲奇的製作裏的某品牌網紅曲奇,最近出現在了各大微信公眾號的廣告裏,可謂有點兒紅的發紫。作為一個烘焙發燒友,可以忍受自己做的不夠完美,卻無法按捺破解任...
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六味煲烏雞怎麼做-六味煲烏雞的做法
  • 六味煲烏雞怎麼做-六味煲烏雞的做法

  • “烏雞能養陰退熱.調經止帶.對腰痛.盜汗的女性有食補的作用.而且對腎陰不足.頭痛目眩.加上六味可以滋陰潤澡”食材明細主料烏雞(半隻)輔料枸杞(20克)蓮子(15克)玉竹(15克)黨蔘(15克)山藥(20克)紅棗(20克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)六味煲烏雞的做法步驟1、枸杞20克.蓮子15克.玉...
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原味曲奇的做法 原味曲奇(3) 原味曲奇怎麼做
  • 原味曲奇的做法 原味曲奇(3) 原味曲奇怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(110g)蛋糕粉(165g)輔料糖粉(60g)全蛋液(45g(一個雞蛋))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味曲奇的做法步驟1、原料如圖2、黃油軟化後打發均勻3、分3次加入蛋液,每次要與黃油充分打勻後再添加4、黃油與雞蛋液完全混合後加入糖粉5、充分混合好6、篩入蛋糕粉攪...
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臘味油雞煲仔飯的做法 春節前最後一道大菜——臘味油雞煲仔飯 臘味油雞煲仔飯怎麼做
  • 臘味油雞煲仔飯的做法 春節前最後一道大菜——臘味油雞煲仔飯 臘味油雞煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)臘肉(一塊)輔料菜心(適量)姜(8片)配料生抽(3瓷勺)老抽(3瓷勺)玫瑰露酒(2瓷勺)鹽(1茶匙)桂皮(2小塊)胡蘿(1量)香葉(6片)大料(2顆)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘味油雞煲仔飯的做法步驟1、首先製作油雞,油雞是粵菜中很常見的一道滷味,也叫豉油雞,可以做冷盤。這種做法中...
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最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】---
  • 最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】---

  • “曲奇,以它特別的酥、香讓人愛不釋手,不但造型千變萬化,而且口味也很多,咖啡的、巧克力的、綠茶的.....。做為新手,自然是要先學會最簡單也是最經典的原味曲奇,在掌握了各種製作的要點和技巧以後,才能開始那些絢彩的變化歷程。其實,最簡單也最經典的原味黃油曲奇一直都是我喜歡...
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原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法
  • 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(232克)糖粉(冰好的)(52克)鹽(4克)玉米澱粉(124克)低筋粉(92克)高筋麪粉(86克)輔料曲奇模(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)原味曲奇的做法步驟1、黃油軟化2、加入糖粉和鹽3、低速打散,讓鹽和糖粉在這一步與黃油充分融合,黃油的打發質地一定是蓬鬆輕盈然後是發白的羽...
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煲味傳奇煲仔飯、多元化發展方向
  • 煲味傳奇煲仔飯、多元化發展方向

  • 煲味傳奇煲仔飯屬於煲仔飯行業的領導品牌,在市場上的銷量遙遙領先,從創立之初一直致力於推廣傳統特色的美食-煲仔飯二努力奮鬥,在煲味傳奇煲仔飯的不斷努力下,讓煲仔飯成為大江南北食客們都認可和喜愛的產品,同時也讓更多的人認識到煲味傳奇煲仔飯的魅力和實力,隨着行業的不斷...
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奇味雞煲怎麼吃才好吃呢
  • 奇味雞煲怎麼吃才好吃呢

  • 説到奇味雞煲這款美食想必不少廣東朋友們一定不會感到陌生,雞煲可以説是廣東地區的特色美食了,雞煲不僅味道很好,而且營養價值也很豐富,有滋補養生養顏的功效哦,那麼,奇味雞煲怎麼吃才好吃呢?不妨我們一起去了解看看其中的原因吧。一、奇味雞煲怎麼吃才好吃呢原料:三黃雞紅葱頭、...
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電飯煲絕味香辣雞翅怎麼做-電飯煲絕味香辣雞翅的做法
  • 電飯煲絕味香辣雞翅怎麼做-電飯煲絕味香辣雞翅的做法

  • “醃製一下,丟到電飯煲裏,懶人美食,香辣過癮,吃一口停不下來。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料姜(1塊)蒜(8瓣)大葱(1段)調料生抽(3湯匙)料酒(2湯匙)老抽(1.5湯匙)油辣椒粉(2湯匙)孜然粉(1.5湯匙)蜂蜜(1.5湯匙)鹽(1克)檸檬汁(5滴)油(少許)香辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲絕味香辣雞翅的做法步...
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奇味木耳炒雞蛋怎麼做-奇味木耳炒雞蛋的做法
  • 奇味木耳炒雞蛋怎麼做-奇味木耳炒雞蛋的做法

  • “2011.02.27!週末就這麼又過去了,外面天氣依舊很糟,明天法律論文的成績就要出來了,心情很複雜啊!佔總成績的40%呢,重啊。這道菜週六就做了,當時看着冰箱裏得拌麪調料,當時在中國超市看到的時候,興致勃勃的買了,就吃了一次,因為實在是太辣了,我是不太能吃辣的,還有木耳和雞蛋,於是乎,就突...
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原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎麼做
  • 原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎麼做

  • “來了美食家後,我喜歡上做菜,看了薄灰的日誌喜歡上烘培,這道曲奇是我這一烘焙餅的傑作,當然要記錄下來啦,哈哈,但擠花的技術真的要學習,擠得醜醜的樣子,自己都不好意思上載啦。請各位高手多多指教。”食材明細主料安佳黃油(135G)動物淡奶油(90G)低筋麪粉(200G)糖粉(40G)奶粉(10G)檸檬汁(3滴...
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原味曲奇的做法 原味曲奇-不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做
  • 原味曲奇的做法 原味曲奇-不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做

  • “這一款餅乾叫做原味曲奇,是最簡單的基礎曲奇,但是今天做出來挺特別,為什麼呢?原因在於它的全部用料都改換了,倒不是想挑戰什麼,只是原料用完還沒來的及採購。因此,它太適合沒有烘焙材料的家常製作了。”食材明細主料普通麪粉(95克)玉米澱粉(20克)蛋黃(1個)輔料玉米油(60克)白砂糖(30克)...
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家常奇味雞煲怎麼做-家常奇味雞煲的做法
  • 家常奇味雞煲怎麼做-家常奇味雞煲的做法

  • “雞煲很是能體現深圳菜的某種特點,開蓋的那一瞬間,濃香四溢,令人食慾大振,欲罷不能。尤其是在降温的陰冷天氣裏,圍着一鍋熱氣騰騰的雞煲,吃個酣暢淋漓,全身温暖的感覺簡直無法描述。”食材明細主料三黃雞(1只)土豆(適量)生菜(適量)香菜(適量)大蒜(適量)柱候醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)桂皮(適...
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走地雞煲六味雞湯的做法 走地雞煲六味(雞湯) 走地雞煲六味雞湯怎麼做
  • 走地雞煲六味雞湯的做法 走地雞煲六味(雞湯) 走地雞煲六味雞湯怎麼做

  • “雞湯,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。雞湯的營養價值高,但並不適宜所有人。走地雞不是吃飼料養大的雞,以農家所習慣的谷、飯、米、糠餵食的,自然放養的雞,自然生長的,一般肉比較實,不會象飼料雞那麼難吃。”食材明細主料雞...
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奇味苦瓜怎麼做-奇味苦瓜的做法
  • 奇味苦瓜怎麼做-奇味苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(200克)枸杞(適量)輔料精鹽(1克)雞精(1克)香油(2克)白糖(3克)紅酒(10克)醪糟汁(5克)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奇味苦瓜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、苦瓜去籽切成圈。3、放鹽醃漬5分鐘,放入冰箱冷藏10分鐘後取出。4、擠幹水份裝盤。5、紅酒里加入醪糟汁。6、...
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美味素雞煲怎麼做-美味素雞煲的做法
  • 美味素雞煲怎麼做-美味素雞煲的做法

  • 食材明細主料素雞(1條)鮮香菇(適量)對蝦乾(適量)輔料大葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味素雞煲的做法步驟1、食材。2、素雞切片、香菇十子對切、蝦乾去皮和腸。3、鍋中放油放入素雞煎制。4、翻面煎制。5、放入大葱、香菇和蝦乾。6、加入老抽和鹽。7、...
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多味曲奇怎麼做-多味曲奇的做法
  • 多味曲奇怎麼做-多味曲奇的做法

  • “曲奇,來源於英語COOKIE,(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港傳入的粵語譯音,曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾,而英語的COOKIE是由德文koekje來的,意為"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。第一次製造的曲奇是由數片細少...
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腐竹蟹味菇雞爪煲怎麼做-腐竹蟹味菇雞爪煲的做法
  • 腐竹蟹味菇雞爪煲怎麼做-腐竹蟹味菇雞爪煲的做法

  • 食材明細主料雞爪(250克)腐竹(10克)蟹味菇(150克)輔料葱段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹蟹味菇雞爪煲的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、腐竹(已提前數小時泡發)、蟹味菇(已去根清洗)、葱段、韓式辣椒醬。2、...
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六味煲雞湯的做法 【粵菜】清補涼--六味煲雞湯 六味煲雞湯怎麼做
  • 六味煲雞湯的做法 【粵菜】清補涼--六味煲雞湯 六味煲雞湯怎麼做

  • “廣東人喜歡煲湯,而且一到夏天湯裏就會多配置些清補涼的中藥材。我用的這六種藥材是比較普遍的,也是經常可以吃的,滋補不燥,帶有一絲香甜,很獨特的風味。喜歡多種藥材的朋友還可以下薏米、沙蔘、芡實、桂圓、百合、蓮子,各有所愛!這款湯即喝了原滋原味的雞湯,更吃了含有藥材味道...
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