「首發」粉蒸排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
糯米粉 :60
胡椒粉 :適量
老抽 :適量
姜 :適量
主料
排骨 :200糯米粉 :60
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
老抽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.排骨用開水淖燙,再次用涼水洗淨並控幹水分。
2.加老抽、鹽、胡椒粉、薑絲醃製排骨20分鐘。
3.取適量的糯米粉。
4.將醃好的排骨沾上並沾勻糯米粉碼入盤中。
5.上蒸鍋。
6.中火蒸20分鐘。
7.蒸好的排骨。
1、排骨用開水淖燙去腥味和血水。2、根據個人喜好加調味料醃製排骨。3、將排骨沾勻糯米粉。4、中火蒸20分鐘。
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