「首發」鮮蝦蘑菇骨湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

自制手擀麪 ：150

輔料

鮮蝦 ：6只
幹蘑菇 ：一小把
葱花 ：少許
大骨湯 ：一大碗

具體步驟

1.自制手擀麪適量

2.燒開一鍋水，下面條滾沸，用筷子攪散。

3.鮮蝦汆熟，瀝乾水，下油鍋煎香

4.把骨湯煮沸，下面條燜煮二十分鐘，蝦加少許油煎香

5.加少許青菜，下蘑菇，鮮蝦即可。好吃的手擀麪好嘍！

烹飪技巧

面要先用開水汆熟，倒進骨湯中燜煮容易軟爛，適合寶寶嬌嫩腸胃，更易消化吸收！