魔芋叻沙怎麼做-魔芋叻沙的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魔芋叻沙的做法步驟

• 1、所有食材洗淨，蝦仁過水焯熟，雞蛋煮熟；
• 2、所有調料（脱脂奶粉、咖喱粉、香料、辣椒）放入鍋中，加冷水攪拌均勻後，大火煮沸；
• 3、鍋內下魔芋絲、豆芽，稍煮片刻，下白菜、蝦仁，至白菜變軟稍軟後，關火入碗，放上一個雞蛋即可。

小竅門

1湯底可以加濃縮雞汁或濃湯寶，味道更鮮美；也可以選擇加入椰漿，不過熱量就會稍高；
2食材裏可以添加魚蛋和豆泡，或者其他自己喜歡的海鮮，口味更豐富；
3蝦仁焯水後最後下鍋，不要煮的過久，以免肉質變硬；
4口味重的同學，可以多加一些辣醬，增加辣度。
美味的魔芋叻沙，醇厚的咖喱和辣椒，直接打開你的味蕾，一口接一口吃下去，超級過癮，而且怎麼吃都不用擔心長肉哦！想要極速減脂的同學，可以當作不太餓時候的晚餐。
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