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關於魔芋叻沙的家常做法的餐飲百科

魔芋叻沙怎麼做-魔芋叻沙的做法
  • 魔芋叻沙怎麼做-魔芋叻沙的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)蝦仁(適量)豆芽(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)輔料咖喱粉(適量)脱脂奶粉(適量)辣椒(適量)香料(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋叻沙的做法步驟1、所有食材洗淨,蝦仁過水焯熟,雞蛋煮熟;2、所有調料(脱脂奶粉、咖喱粉、香料、辣椒)放入鍋中,加冷水攪拌均勻後,大火煮...
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常吃的魔芋是什麼
  • 常吃的魔芋是什麼

  • 魔芋是一種生長方式類似紅薯、馬鈴薯的薯類植物,含有豐富的澱粉和蛋白質,魔芋多產於四川一帶,生活中魔芋可以做成速食食品、可以用於火鍋食材、也可以作為蔬菜烹飪、以及具有藥用價值等等,口感爽脆,是很好的高膳食纖維食物。...
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酸菜魔芋怎麼做-酸菜魔芋的做法
  • 酸菜魔芋怎麼做-酸菜魔芋的做法

  • “酸辣下飯~”食材明細主料魔芋(200g)酸菜(150g)螺絲椒(1個)黑木耳(1小把)輔料葱薑蒜末(適量)小米辣(2個)幹辣椒(2個)調料鹽(1小勺)味極鮮(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魔芋的做法步驟1、200克魔芋切絲。2、用開水焯一下瀝乾水分。3、【配菜】150克酸菜絲、1個螺絲椒切絲、1小...
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炒魔芋怎麼做-炒魔芋的做法
  • 炒魔芋怎麼做-炒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(一塊)輔料小米粒(兩顆)蒜苗(兩顆)調料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魔芋的做法步驟1、蒜瓣切好備用。2、生薑,小米粒,蒜苗切好備用。3、熱鍋放油下生薑蒜瓣翻炒兩次。4、下入魔芋翻炒兩分鐘。5、再放入小米粒翻炒均勻。6、放入蒜苗翻炒均...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

  • “沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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魔芋凍怎麼做-魔芋凍的做法
  • 魔芋凍怎麼做-魔芋凍的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)瓊脂(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋凍的做法步驟1、魔芋洗淨煮熟,切成小丁。瓊脂適量,涼水泡軟。2、小鍋里加水,放入泡軟的瓊脂邊煮邊攪拌,直至瓊脂全部溶化,加入魔芋丁攪勻,加一點點生抽看起來會更有食慾,不...
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沙拉汁拌魔芋面的做法 簡單美味沙拉汁拌魔芋面❗️低脂低卡💯十分鐘快手餐 沙拉汁拌魔芋面怎麼做
  • 叻沙的做法 叻沙Laksa(史上最全最天然) 叻沙怎麼做

  • “2015年的七月,我第一次吃Laksa,是澳大利亞的一個馬拉西亞裔的老奶奶給我做的,我瞬時就愛上了這道菜,後來我也學着做,起初都是去亞洲超市買Laksa的醬來做,簡單但是缺少了香味,而且沒有特色,於是我決定蒐集Laksa的做法。今天,是我第一次全部用香料來做純天然Laksa,我開始還有點緊張...
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魔芋雞怎麼做-魔芋雞的做法
  • 魔芋雞怎麼做-魔芋雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)魔芋(適量)輔料大蒜(適量)豆瓣醬(適量)牛油(適量)鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魔芋雞的做法步驟1、薑切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,雞剁塊焯水2、熱鍋涼油,放入所以輔料炒出紅油3、放入魔芋豆腐和雞塊4、適量的放入清水,大火燒開...
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魔芋沙拉怎麼做-魔芋沙拉的做法
  • 魔芋沙拉怎麼做-魔芋沙拉的做法

  • “魔芋沙拉向來都是被減肥人士所推崇的美食,不僅瘦身的效果很好,還可以預防便祕,幫助排毒體內堆積的毒素!”食材明細主料魔芋豆腐(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)小西紅柿(適量)西蘭花(適量)地瓜(適量)輔料黃瓜(適量)調料低脂沙拉(適量)鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做
  • 紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做

  • “離開家鄉多年,很懷念家鄉,想念家鄉的美食。一次出差在外地,在超市發現魔芋,我立即買回家。味,還是那個味,但總覺超市買的太老,不好吃。我到網上一搜羅,找到魔芋粉,買回,自己做。哇,還是自己做得好吃!”食材明細主料魔芋粉(150克)鹼粉(15克)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)郫縣豆瓣(適量)配料老抽(適...
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家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法
  • 家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(適量)魔芋豆腐(適量)輔料香芹(適量)泡辣椒(適量)泡仔姜(適量)小葱(適量)蒜子(適量)豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材:我用的是處理好洗淨的淨魚肉,一定要洗淨魚腹內的黑膜,以免腥味較重。2、準備好部分調料...
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叻沙鮮蝦炒粉絲怎麼做-叻沙鮮蝦炒粉絲的做法
  • 叻沙鮮蝦炒粉絲怎麼做-叻沙鮮蝦炒粉絲的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(半斤)包菜(1個小的)粉絲(2卷)胡蘿蔔(2根小的)香菇(十幾個左右)輔料沙茶醬(適量)咖喱粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)十三香粉(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叻沙鮮蝦炒粉絲的做法步驟1、粉絲和香菇幹温水泡發。基圍蝦剪去蝦腳和蝦鬚,背上破刀...
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再不會這樣烹飪魔芋就沒法做吃貨了-魔芋的做法大全家常法
  • 再不會這樣烹飪魔芋就沒法做吃貨了-魔芋的做法大全家常法

  • 魔芋是一種可被人們食用的食材,它的味道比較獨特,吃起來軟軟的,還帶有着一股甜味,當然要處理得當,才會有好吃的魔芋。不同的地區有不同的關於魔芋的做法,以下小編會為大家介紹到的便是魔芋的做法大全,我們通過一段文字來看看做法!魔芋的做法大全1.魔芋燒鴨(1)將鴨子給清洗乾淨,切...
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雞肉魔芋沙拉怎麼做-雞肉魔芋沙拉的做法
  • 雞肉魔芋沙拉怎麼做-雞肉魔芋沙拉的做法

  • “很多人會嫌棄雞胸肉又柴又幹不好吃,其實啊,用對方法,只怕你吃不夠。今天我將分享一道美味的減脂餐,不僅有雞肉還有號稱就算上月球也要帶着的魔芋,兩種都是穩坐減脂食材榜的呢~我4月常吃這餐,明顯能感覺到體重輕盈不少,您要是想夏天也能穿得美美的,跟着饞貓做起來吧~”食材明細...
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叻沙怎麼做-叻沙的做法
  • 叻沙怎麼做-叻沙的做法

  • “叻沙是東南亞美味,我第一次吃叻沙是在一個新加坡朋友家,聽説我們都喜歡,所以後來幾次去他家他都喜歡以叻沙招待我們,然後我也在他家學會了自己煮叻沙了。食材基本相似做法也差不多,只是我多加入了指天椒與香茅,當然效果是會更好。”食材明細主料福建油麪(1000克)叻沙醬(100克)蝦...
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家常娘惹叻沙如何做簡單又好吃
  • 家常娘惹叻沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:17分鐘主料粗米粉:200鮮蝦:3只魚丸:5個豆泡:50豆芽:50輔料叻沙醬:20椰漿:100ml魚露:1茶匙鹽:1/2茶匙糖:1茶匙具體步驟1.魚丸退冰,豆芽洗淨,鮮蝦挑蝦腺處理乾淨。2.豆泡對角切開,更容易入味。3.小鍋加水煮開,先燙散米粉撈出碼...
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減肥的MM看過來 魔芋刺身沙拉怎麼做-魔芋刺身沙拉的做法 魔芋刺身沙拉
  • 減肥的MM看過來 魔芋刺身沙拉怎麼做-魔芋刺身沙拉的做法 魔芋刺身沙拉

  • “魔芋大家都知道吧。這東西真是好東西,不信你看。魔芋中含水分,蛋白質,碳水化合物,粗纖維,灰分,核黃素,鉀,鈉,鈣,磷,鎂,鐵,錳,鋅,銅,尼克酸等多種營養成分。而且卡路里幾乎為0。是清腸減肥的好食品。正在減肥的MM不妨試試哦。魔芋食用犯法很多,可製成豆腐食用,還可製成魔芋蛋白肉、魔芋面...
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魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做
  • 魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做

  • “前段時間賣菜的講,有四川人去的地方,就有魔芋賣。有個北方朋友,説從來沒有聽説過魔芋,我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜,就用很家常的豆瓣醬,普通的泡海椒,泡姜,一起紅燒。做出來顏色紅亮,魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子(1個)豆瓣醬(適量)線辣椒(適量)醬油(適量)山奈(適量)輔料魔...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做

  • 食材明細主料魔芋(一小盤)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料豬油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片,中間開個口。2、然後往中間翻轉一下。3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。4、青椒焯水後...
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魔芋鴨怎麼做-魔芋鴨的做法
  • 魔芋鴨怎麼做-魔芋鴨的做法

  • “魔芋鴨是由魔芋與鴨子燒製而成,色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料湖鴨(半個)魔芋(250g)輔料植物油(10g)鹽(5g)豆瓣醬(1勺)薑片(8塊)幹辣椒(5個)老抽(適量)生抽(1勺)大蒜(1根)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魔芋鴨的做法步驟1、色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉...
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雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做
  • 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做

  • “雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜,屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮,雪魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料土鴨(1只)雪魔芋(2塊)輔料豆瓣(2匙)八角(5g)料酒(2匙)姜蒜(適量)幹辣椒(5個)花椒(5g)醬油(2匙)糖(少量)雞精(1匙)香葉(適量)陳皮(適量)微辣(口味)...
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叻沙的做法 南洋味道—叻沙 叻沙怎麼做
  • 叻沙的做法 南洋味道—叻沙 叻沙怎麼做

  • “一直都很想做的一款面,跟泰國冬陰功區別在於少了檸檬的酸和沒有那麼多的辛辣,味道更趨於柔和的新加坡叻沙,為了省事直接使用了叻沙醬,不過味道也一樣的好。”食材明細主料伊麪(100克(粉絲或米粉也可以))蝦(6只)油豆腐(1片(或豆泡))豆芽(少許)丸子(3顆(魚丸))水煮蛋(1顆)輔料叻沙醬(1大勺)椰漿(10...
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魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎麼做
  • 魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎麼做

  • “魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱,又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等。魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康有利。中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了,食用歷史也相當悠久,相傳很久以前,四川峨眉山的道士,用...
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家常魔芋豆腐的做法如何做簡單又好吃
  • 家常魔芋豆腐的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常魔芋豆腐的做法---魔芋豆腐的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是油辣魔芋豆腐。油辣魔芋豆腐魔芋最原始的滋味留了下來,魔芋豆腐吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊!叫人吃了一...
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