![好吃的酸瓜魷魚如何做簡單又好吃]( "好吃的酸瓜魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道酸瓜魷魚，用酸瓜稍微遮掩魷魚的腥味，提升了魷魚的口感，一口咬下去，滿嘴的都是一種酸黏黏的感覺，口感更加的嫩滑，對於愛吃酸的你，這道菜簡直不能放過！而且，這道菜不用花費太多時間喲！製作出一份好吃的酸瓜魷魚，哪...
- 24676
![椒鹽魷魚圏怎麼做-椒鹽魷魚圏的做法]( "椒鹽魷魚圏怎麼做-椒鹽魷魚圏的做法")
- 食材明細主料魷魚（300克）輔料椒鹽（適量）澱粉（適量）生油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽魷魚圏的做法步驟1、魷魚洗淨去肚待用。2、魷魚切段成魚圈加幹澱粉拌勻。3、鍋裏放油燒熱將魚圈入全鍋炸十分鐘。4、撈起裝盤撒椒鹽。...
- 10830
![蒜香魷魚卷怎麼做-蒜香魷魚卷的做法]( "蒜香魷魚卷怎麼做-蒜香魷魚卷的做法")
- 食材明細主料魷魚（200克）輔料蒜頭（10粒）青瓜（適量）紅蘿蔔（適量）青椒（適量）生油（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香魷魚卷的做法步驟1、取魷魚片、切菊花、大約二x三公分2、用開水淖過。3、油燒至六成魷魚下鍋炸二分鈡撈起。4、蒜頭剁...
- 5777
![蒜味烤魷魚怎麼做-蒜味烤魷魚的做法]( "蒜味烤魷魚怎麼做-蒜味烤魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（300克）輔料檸檬（半個）配料蒜頭（40克）醬油膏（100克）五香粉（1克）姜（10克）冷開水（20ML）米酒（20ML）黑胡椒粉（2克）白砂糖（25克）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜味烤魷魚的做法步驟1、1：將所有調味料放入果汁機中打成泥狀即成蒜味烤肉醬備用2、2：鮮魷魚洗乾淨切成一口的大小放入...
- 4942
![家常酸瓜魷魚如何做簡單又好吃]( "家常酸瓜魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸瓜魷魚是魚做成的一款美食，魚的口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較好吃的一款美食，這款美食對於滋補身體來説非常的不錯，愛吃的人可以多吃的美食，對身體健康也是比較好的一款美食，這款美食...
- 5780
![美味的椒鹽魷魚須如何做簡單又好吃]( "美味的椒鹽魷魚須如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椒鹽魷魚須是很棒的自制零食呢，做法也特別簡單，可是味道卻是以外的棒呢。魷魚須被炸完後口感香酥焦脆，口味鹹香誘人，作為日常的小食可是再合適不過的了。製作時間段，製作材料少，製作方法簡單，可以説是相當上手美...
- 18589
![好吃的椒鹽魷魚須如何做簡單又好吃]( "好吃的椒鹽魷魚須如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魷魚須含有豐富的維生素和營養元素，具有許都特別的功效，對於身體健康很有好處。是一種很棒的食物，而且口感很棒，因此喜歡吃的人也很多。這道椒鹽魷魚須就是加入了魷魚絲。它的做法也很簡單方便，而且成本也很低...
- 25344
![台式魷魚肉羹如何做簡單又好吃]( "台式魷魚肉羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料絞肉：500魚漿：800魷魚：一尾輔料紅葱頭：四顆蒜頭：100紅蘿蔔：半根木耳：一大朵香菜：一把筍絲：500高湯：700c.c.鹽：1/2茶匙蝦米：50雞蛋：兩顆太白粉：200具體步驟1.將紅葱頭、蒜頭、香菜切末，紅蘿蔔、木耳切絲備用。2.撕去魷魚...
- 15619
![清蒸斑魚怎麼做-清蒸斑魚的做法]( "清蒸斑魚怎麼做-清蒸斑魚的做法")
- “收工後,走入街市,看到BB油斑,很喜歡,就買一條清蒸.通常斑魚清蒸,最能吃到鮮味,而且多用薑葱來做佐料.其營養價值就不用我説拉,下面我把製做過程同大家分享,”食材明細主料油斑魚（250克）輔料姜（適量）葱（適量）生抽（三湯匙）粟米油（2湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸斑魚的...
- 4886
![清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- “銅鑼魚肉質細嫩潔白，春季吃魚我採用蒸的方法，使美味清蒸魚鹹淡適口、清淡鮮香，且沒有任何腥味。”食材明細主料銅鑼魚（1條）輔料蒜蓉（適量）香菜段（適量）薑片（3片）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）香油（少許）黑米醋（少油（其他醋均可））水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）清蒸...
- 16532
![幹煎𩶘魚怎麼做-幹煎𩶘魚的做法]( "幹煎𩶘魚怎麼做-幹煎𩶘魚的做法")
- 食材明細主料𩶘魚（1條）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎𩶘魚的做法步驟1、魚洗去鱗乾淨，放鹽摸擦全身裏外，放在架子上（主要目的是讓它流掉多餘的水份）2、開火後不粘鍋裏倒進適量的油，把魚放進去慢火煎，煎至一面金黃反另一面3、兩面金黃時就可以了小竅門吃的...
- 4378
![墨魚燉雞怎麼做-墨魚燉雞的做法]( "墨魚燉雞怎麼做-墨魚燉雞的做法")
- “墨魚的香味很多人都喜歡。可以燉雞，燉排，燉棒子骨，都很好吃，我覺得燉雞味道最正宗。我們小時侯物質缺乏（上世紀六十年代），過年時才能吃墨魚燉雞，現在回味當年媽媽燉的墨魚燉雞，覺得好香！好香！今天再來燉一次，找尋小時侯的味道。”食材明細主料幹墨魚（1個）跑山雞（1只）輔料大葱（適量）生薑（適...
- 15649
![燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做-燘魚鰾鮑魚肉丸的做法]( "燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做-燘魚鰾鮑魚肉丸的做法")
- “在疫情之下，心情難免沮喪，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明細主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鮑魚（－罐）肉丸（七粒）輔料薑片（七到八片）鮑魚汁（半飯碗）糖（大半茶匙）鹽（小半茶匙）水（－飯碗半）醬油（兩滴）花彫酒（－湯匙）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燘魚...
- 7696
![蠔汁鮑魚怎麼做-蠔汁鮑魚的做法]( "蠔汁鮑魚怎麼做-蠔汁鮑魚的做法")
- “鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金、海珍之冠”，其肉質鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鮑魚（數個）蠔油（適量）食用油（適量）料酒（適量）高湯（適量）輔料澱粉水（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔汁鮑魚的做法步驟1、鮑魚洗幾遍至乾淨。2、將鮮鮑魚平面上逐個切小斜刀(便...
- 20364
![姜葱炒魷筒怎麼做-姜葱炒魷筒的做法]( "姜葱炒魷筒怎麼做-姜葱炒魷筒的做法")
- “魷魚營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料鮮魷魚（500g）輔料姜（10g）蒜（5g）葱（20g）配料鹽（2g）雞粉（3g）胡椒粉（1g）蠔油（3g）生粉（2g）生抽（5g...
- 14566
![清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎麼做]( "清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎麼做")
- “夏日沒食慾，可以把靠些小技巧，讓食物變清爽”食材明細主料午仔魚片（一份）洋葱（少許）味霖（少許）香油（少許）輔料紫蘇葉（一片）醬油（少許）金吉（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清爽風煎魚的做法步驟1、將魚皮切上淺淺割痕，除了美觀，更能防止魚皮收縮，重點除了細心，就是不一定要密集，但要...
- 20858
![辣炒芹菜雙魷怎麼做-辣炒芹菜雙魷的做法]( "辣炒芹菜雙魷怎麼做-辣炒芹菜雙魷的做法")
- 食材明細主料乾魷魚（一條）鮮魷魚（一條）芹菜（五根）蒜苗（一根）輔料生抽（5ml）薑（一片）蒜（三瓣）指天椒（三根）葱（一根）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣炒芹菜雙魷的做法步驟1、乾魷魚泡水每二小時換一次水至少泡6個小時。2、將泡發的魷魚洗淨扒除內臟和軟骨切交叉斜刀紋再切片放旁邊備...
- 12084
![芹菜炒魷魚如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "芹菜炒魷魚如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：150酸菜心：100葱段：5蒜：5辣椒絲：5發水魷魚：1尾輔料沙茶醬：1匙魚露：1匙香油：1匙米酒：2大匙具體步驟1.酸菜切細絲備用。2.芹菜切3公分小段備用。魷魚鬚對剖但不切斷，魷魚肉內側切格子刀備用。3.取滾水鍋，將加鹽、...
- 12928
![蒸魚頭怎麼做-蒸魚頭的做法]( "蒸魚頭怎麼做-蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（1.5個）輔料薑絲（5克）蒜蓉豆豉醬（1勺）生粉（1茶匙）鹽（2克）糖（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚頭的做法步驟1、把魚頭切件，把薑絲，豆豉醬鹽，油，生粉等一起和魚頭調味。2、燒一鍋水，水開放入魚頭蒸十分鐘。3、完成...
- 27900
![豆卜燜魚的做法 豆卜燜魚 豆卜燜魚怎麼做]( "豆卜燜魚的做法 豆卜燜魚 豆卜燜魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（500g）豆卜（250g）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆卜燜魚的做法步驟1、魚🐠煎2面金黃2、葱頭蒜頭薑起鍋落煎好嘅魚加水在放豆卜3、燜10--15分鐘最後放葱段！...
- 12225
![酸湯魚 酸湯魚怎麼做-酸湯魚的做法 [寶寶最愛]]( "酸湯魚 酸湯魚怎麼做-酸湯魚的做法 [寶寶最愛]")
- “酸湯魚，苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的中草藥，借番茄酸烹出自然酸湯，然後將清洗的活魚下鍋煮。但是這比較適合大人的口味，寶寶則不吃辣味！怎麼辦哪？？那就來品嚐不辣的酸湯魚吧！同樣是味鮮美香濃！”食材明細主料草魚...
- 4216
![糟溜魚片怎麼做-糟溜魚片的做法]( "糟溜魚片怎麼做-糟溜魚片的做法")
- “又是上海菜，適合孩子和老人，滿口都是魚肉和營養，做法簡單沒有油煙，我兒子非常喜歡💕”食材明細主料桂花魚片（適量）輔料木耳（適量）蛋清（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）紹興酒（適量）糟滷（適量）生粉（適量）糖（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟溜魚片的做法步驟1、醃魚片：用鹽，蛋清，生粉...
- 17564
![芙蓉魚片怎麼做-芙蓉魚片的做法]( "芙蓉魚片怎麼做-芙蓉魚片的做法")
- 食材明細主料魚片（適量）蛋白（適量）輔料胡蘿蔔片（適量）紅尖椒片（適量）東北黑木耳（適量）綠尖椒片（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芙蓉魚片的做法步驟1、鍋內加入色拉油、先滑蛋白、蛋白油温在3到4成、2、魚片加入蛋白和澱粉抓均勻、3、魚片同配料一起滑油！4、炒鍋放入300克的清...
- 5388
![五香薰魚怎麼做-五香薰魚的做法]( "五香薰魚怎麼做-五香薰魚的做法")
- 食材明細主料草魚肉（一片）輔料生油（適量）姜（適量）葱（適量）配料麪醬（適量）糖（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）炸醬（適量）五香（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香薰魚的做法步驟1、草魚肉一片洗淨待用。2、魚切成薄片，用五香粉，胡椒粉，料酒醃十分鈡。3、鍋裏放油將魚炸蘇脆。4、炸好...
- 6631
![魚羊鮮怎麼做-魚羊鮮的做法]( "魚羊鮮怎麼做-魚羊鮮的做法")
- “魚肉的鮮，羊肉的香。香噴噴的魚羊湯真好喝，冷冷冬天來碗魚羊鮮是最好不過了。”食材明細主料鯽魚（250g）羊肉（250g）金針菇（適量）大白菜（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）味精（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚羊鮮的做法步驟1、把所...
- 20245
味味甜
![酸湯魚 酸湯魚怎麼做-酸湯魚的做法 [寶寶最愛]](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/25f9/25fcebff10b6ded9e57c1f88d281837e284aee75084b56-s.jpg "酸湯魚 酸湯魚怎麼做-酸湯魚的做法 [寶寶最愛]")
