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五香薰魚怎麼做-五香薰魚的做法

五香薰魚怎麼做-五香薰魚的做法

五香薰魚的做法 五香薰魚怎麼做

食材明細

主料
  • 草魚肉 (一片)
輔料
  • 生油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 麪醬 (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 炸醬 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五香薰魚的做法步驟

  • 五香薰魚的做法 五香薰魚怎麼做 第2張

    1、草魚肉一片洗淨待用。

  • 五香薰魚的做法 五香薰魚怎麼做 第3張

    2、魚切成薄片,用五香粉,胡椒粉,料酒醃十分鈡。

  • 五香薰魚的做法 五香薰魚怎麼做 第4張

    3、鍋裏放油將魚炸蘇脆。

  • 五香薰魚的做法 五香薰魚怎麼做 第5張

    4、炸好魚撈起待用。

  • 五香薰魚的做法 五香薰魚怎麼做 第6張

    5、姜,蒜切成未,葱切葱花。

  • 五香薰魚的做法 五香薰魚怎麼做 第7張

    6、另起鍋放一匙油將姜,葱,蒜爆香,渣撈起。

  • 五香薰魚的做法 五香薰魚怎麼做 第8張

    7、魚倒入加炸醬,糖,鹽,味精,加點水煮十分鐘待滷汁收幹。

  • 五香薰魚的做法 五香薰魚怎麼做 第9張

    8、裝盤,爆香姜未等撒些上面稍加裝飾。

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