「首發」東北蒸肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：400

輔料

大蒜 ：適量
蜂蜜 ：少許
鹽 ：少許
葱 ：少許
味極鮮 ：適量
姜 ：少許
香菜 ：少許
花椒 ：少許
大料 ：少許

具體步驟

1.五花肉清洗乾淨，切塊放入涼水中。

2.加入葱、姜、花椒、大料煮15分鐘。撈出洗乾淨。

3.蒜末（可以多加）、葱末、薑末、蜂蜜少許，放在味極鮮中備用。

4.煮好的肉切成薄片。

5.倒入準備好的調料水。

6.上鍋蒸20分鐘即可。

7.然後翻入盤中。加少許香菜。

烹飪技巧

刀工好的話，切的片越薄越好。