膾炙人口的肉龍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :250
醬油 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
酵母粉 :適量
五香粉 :適量
姜 :適量
主料
五花肉 :250麪粉 :250
輔料
料酒 :適量醬油 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
酵母粉 :適量
五香粉 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.首先加入酵母粉和麪,和好後放到一邊醒
2.準備肉餡
3.加入料酒,醬油,五香粉,葱末,薑末,鹽和適量的香油,順時針攪拌至肉餡粘稠
4.醒好的面擀成大餅
5.把肉餡平鋪在餅上
6.然後捲起來,放到一邊醒半小時
7.醒好後上鍋蒸15分鐘就可以了
8.出鍋後切成合適的大小就可以食用了
做這個直接入鍋蒸,不要切開,蒸熟以後切更好。
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