麻辣血旺如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

血旺 ：500g

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
芹菜 ：適量
豆瓣醬 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.準備好所有材料，然後將血旺切小塊，芹菜，葱切碎備用（這步忘拍照了）

2.鍋中放油，油熱後放入豆瓣醬炒香

3.接着加水燒開

4.水開後放入切小的血旺

5.再放入一般的葱花芹菜末

6.再主一會就放鹽，味精調味

7.最後出鍋

8.撒上葱花，芹菜末即可

烹飪技巧

買血旺的時候一定要注意，現在有很多用血粉做的血旺，那個吃了很不好