![營養刺身毛蚶如何做簡單又好吃]( "營養刺身毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘刺身毛蚶是一道美味可口營養價值高的家常菜餚，刺身毛蚶是日式料理之一，搭配着一杯清酒食用更是風味十足。而且製作工藝也是非常簡單快捷的，口感清甜爽口讓人回味無窮。喜愛美食小吃的朋友絕對不能辜負，所以趕...
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![我的刺身毛蚶如何做簡單又好吃]( "我的刺身毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天路過集市看到有新鮮的毛蚶賣，於是想着買一些回來做刺身吃，這樣的新鮮食材只有做成刺身才能保證它完美的鮮味，我的刺身毛蚶做法簡單，味道鮮美，這道菜作為關鍵的是醬汁的調配，新鮮厚的毛蚶，厚薄均勻，沾一點醬料...
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![美味的刺身毛蚶如何做簡單又好吃]( "美味的刺身毛蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天這道菜可以説是很受歡迎的，它不僅有豐富的食材，而且輔料也是很特殊的，一次性説出來也太沒意思了，大家不妨來猜一猜，提示一下，烹飪必須使用的食材，大家有想法了嗎？我先説吧就是食用油啦，這道菜用的可是麻油，怎麼...
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![刺身醬油怎麼做-刺身醬油的做法]( "刺身醬油怎麼做-刺身醬油的做法")
- “愛的味道故事：從未冒險的人生就像沒有放芥末的壽司，缺乏高潮。”食材明細主料刺身（適量）輔料醬油（200克）芥末膏（40克）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺身醬油的做法步驟1、處理食材。2、將李錦記天成一味、芥末膏拌勻。3、分成每人一份用作刺身蘸點食用即可。...
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![毛蚶怎麼處理]( "毛蚶怎麼處理")
- 放入鹽水中待其吐盡泥沙後炒制食用即可。毛蚶也叫毛蜆子，其貝殼表面顏色比較的深一般呈黑白相間的顏色，且扇貝上的紋路比較明顯，內部肉質是橙黃色的，食用起來口感筋道Q彈。毛蚶可以加入粉絲、蒜末等食材後製作成蒜蓉粉絲毛蚶，也可以烤熟後食用。...
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![龍蝦刺身怎麼做-龍蝦刺身的做法]( "龍蝦刺身怎麼做-龍蝦刺身的做法")
- 食材明細主料龍蝦（一隻）輔料芥末（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦刺身的做法步驟1、龍蝦剝殼。2、取好肉，備用。3、切片，擺盤。4、成品。...
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![出彩毛蚶怎麼做-出彩毛蚶的做法]( "出彩毛蚶怎麼做-出彩毛蚶的做法")
- 食材明細主料蒜（30克）香菜（20克）毛蚶（600克）紅辣椒（2個）輔料香油（0.5匙）美極鮮味汁（0.5匙）糖（1匙）澇汁（2匙）辣根（0.5匙）米醋（1匙）蒜香（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）出彩毛蚶的做法步驟1、在市場看到即新鮮又肥大的毛蚶就立即買了回來準備做個特色美味2、用小毛刷將每個毛蚶刷淨用清水浸泡一...
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![鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做]( "鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做")
- “鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的需求，還能補充身體所需的營養物質，邊吃美食邊補益，一舉兩...
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![毛蚶蒸多久時間]( "毛蚶蒸多久時間")
- 5-10分鐘。吃這種海鮮類的食物需要認真清洗乾淨，不適合直接生吃，一定要煮熟才能食用。蒸的時間不夠，蒸不熟，會有細菌存在。蒸的時間太長，會蒸老，口感變差。毛蚶不適合與葡萄酒、紅酒一起吃。...
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![白灼假毛蚶怎麼做-白灼假毛蚶的做法]( "白灼假毛蚶怎麼做-白灼假毛蚶的做法")
- 食材明細主料假毛蚶（800克）黃瓜（1根）輔料鹽（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼假毛蚶的做法步驟1、第一次看到假毛蚶形狀和真毛蚶還是有很大區別的，買回來嚐嚐味道咋樣哦2、假毛蚶在鹽水中浸泡一個小時然後多清洗幾遍清洗乾淨瀝乾水份備用3、鍋中填入適量水放入假毛蚶...
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![水煮毛蚶怎麼做-水煮毛蚶的做法]( "水煮毛蚶怎麼做-水煮毛蚶的做法")
- 食材明細主料毛蚶（500G）輔料醬油（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛蚶的做法步驟1、毛蚶用清水洗乾淨。2、放入炒鍋中加熱，無需加水，蓋上鍋蓋燜10分鐘。3、開口裝盤，配蒜醬。...
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![小葱拌毛蚶怎麼做-小葱拌毛蚶的做法]( "小葱拌毛蚶怎麼做-小葱拌毛蚶的做法")
- “毛蚶與韭菜，大葱，小葱一起，可以炒，可以拌，可以白灼……我個人覺得，跟大葱小葱在一起味道更好。今天小拌一下。”食材明細主料毛蚶（500g）輔料香葱（100g）調料海鮮醬油（1勺）蒸魚豉油（1勺）陳醋（1勺）辣根（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小葱拌毛蚶的做法步驟1、毛蚶洗乾淨泡水。2、涼水...
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![毛蚶能吃嗎]( "毛蚶能吃嗎")
- 可以。毛蚶的外殼和內臟是都不能吃的，毛蚶內臟含有大量的細菌和寄生蟲等，除此之外，毛蚶的外殼也比較髒，所以在吃之前一定要把內臟部分處理乾淨，此外，毛蚶一般生活在淺海的軟泥下吃之前可以先放入鹽水中浸泡，讓其吐出體內的泥沙，然後再清洗這樣做出來也會更乾淨。...
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![韭菜炒毛蚶怎麼做-韭菜炒毛蚶的做法]( "韭菜炒毛蚶怎麼做-韭菜炒毛蚶的做法")
- “我哥特別喜歡吃毛蚶子，只有他回家的時候，在奶奶家吃飯，才會吃到大姑做的炒蚶肉。韭菜已經過季了，買的也不是特別嫩，摘菜的時候，得扔了一半。但是炒下來還好，非常鮮美，韭菜和毛蚶子，海邊人經典的搭配，做法分享給大家。”食材明細主料毛蚶（3斤）韭菜（400g）輔料蒜（3瓣）調料鹽（1匙）鹹香（口味）炒（...
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![黑魚刺身的做法 #海鮮#黑魚刺身 黑魚刺身怎麼做]( "黑魚刺身的做法 #海鮮#黑魚刺身 黑魚刺身怎麼做")
- “黑魚的營養價值蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構鬆軟，易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品。黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨...
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![韭菜涼拌毛蚶怎麼做-韭菜涼拌毛蚶的做法]( "韭菜涼拌毛蚶怎麼做-韭菜涼拌毛蚶的做法")
- “毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能...
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![海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法]( "海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法")
- “老闆説這是馬糞海膽，正是肥美價廉的時候，主要是，咱也沒見過馬糞啊，不過海膽確實很香甜。”食材明細主料海膽（2只）輔料辣根（1匙）調料刺身醬油（1勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海膽刺身的做法步驟1、海膽沖洗沖洗。2、從中間到兩遍慢慢剪開。3、用筷子或者鑷子夾去中間的黑色...
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![香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家鄉的味道# 香葱拌毛蚶怎麼做]( "香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家鄉的味道# 香葱拌毛蚶怎麼做")
- “毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能...
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![香葱毛蚶炒蛋怎麼做-香葱毛蚶炒蛋的做法]( "香葱毛蚶炒蛋怎麼做-香葱毛蚶炒蛋的做法")
- “毛蚶可以提高我們身體的抵抗力，尤其是富含的蛋白質元素含量豐富可以夠。而且它還可以起到很好的利尿消腫的效果，可以促進水分的新陳代謝，還有血液的代謝等，預防出現腫脹的情況。對高血壓的患者也是非常適合的，可以促進身體中的血脂和膽固醇的代謝。”食材明細主料毛蚶（500g）雞...
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![毛蚶煮多久]( "毛蚶煮多久")
- 五到十分鐘。毛蚶在煮之前需要用鹽水泡半天左右，讓它吐淨沙子，然後在進行烹飪。在煮的時候時間不要低於五分鐘，要讓高温充分的進行殺菌。煮的時間太短容易不熟並且殺菌效果不好。一般煮到毛蚶開口就證明已經煮好了。開口後可以悶兩分鐘，保證熟透。...
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![澳斑刺身怎麼做-澳斑刺身的做法]( "澳斑刺身怎麼做-澳斑刺身的做法")
- “七好澳斑，朋友的公司新培育的品種，特地送過來嚐嚐。清燉、清蒸比較適合咱們中國大眾的做法，朋友介紹澳大利亞一般用來做刺身，讓朋友拿來一條，嘗試做成刺身，味道很好。跟三文魚比的話，比三文魚有嚼勁、作為淡水魚也沒有腥味。特別是這種魚沒有肉刺！七好澳斑，又叫墨瑞河真鱸，原產地...
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![葱炒毛蚶怎麼做-葱炒毛蚶的做法]( "葱炒毛蚶怎麼做-葱炒毛蚶的做法")
- “毛蚶與葱是絕配，涼拌也行，葱炒也行，越來越愛，毛蚶，嗯哼。”食材明細主料毛蚶（500g）輔料葱（1顆）調料蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱炒毛蚶的做法步驟1、新鮮毛蚶。2、扒出蚶肉，如果扒不動，就用金屬勺子翹它的屁股。3、蚶肉反覆清洗乾淨。4、熱鍋涼油，小火煸...
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![毛蚶怎麼做-毛蚶的做法]( "毛蚶怎麼做-毛蚶的做法")
- 食材明細主料毛蚶（450克）輔料蒜末（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蚶的做法步驟1、材料：毛蚶、蒜末2、在蒜末中，加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、調勻成蘸汁。5、將毛蚶清洗一下、撈出。6、放入保鮮盒中。7、接着，倒入剛剛燒開的開水漫過毛蚶...
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![蒜蓉麻辣毛蚶怎麼做-蒜蓉麻辣毛蚶的做法]( "蒜蓉麻辣毛蚶怎麼做-蒜蓉麻辣毛蚶的做法")
- “毛蚶性涼，有下火通便的功效，能夠治療上火引起的便祕。毛蚶的營養價值以及藥用的效果，你都瞭解了吧，毛蚶的好處有很多的哦，屬於經濟型的海鮮種類之一哦，而且還可以有補腎壯陽的作用，對於清熱解毒瀉火有好處，還有通便的效果，對於排毒預防便祕有幫助，趕緊試試這樣的食材吧。這樣的一...
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![菠菜拌毛蚶怎麼做-菠菜拌毛蚶的做法]( "菠菜拌毛蚶怎麼做-菠菜拌毛蚶的做法")
- 食材明細主料毛蚶（適量）拌菜（200克）大蒜（3瓣）食鹽（0.3克）蘋果醋（5克）陳醋（2克）雞精（小許）香油（小許）輔料白芝麻（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌毛蚶的做法步驟1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一點點刷乾淨。3、放煮鍋，中火煮。4、煮好的毛蚶。5、倒出來。6、去殼後洗一下備用。7、...
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味味甜
