木瓜椰奶布丁怎麼做-木瓜椰奶布丁的做法

“這款木瓜椰奶布丁做了好多次了，每一次的感覺都不一樣，計劃做一次其他口味的木瓜布丁，自己也挺期待的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜椰奶布丁的做法步驟

• 1、備好原料

• 2、木瓜洗淨，在接近蒂部的1/5處切開，摳淨仔。

• 3、將椰漿加熱40度左右，放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油，攪拌均勻，然後灌入木瓜芯裏。

• 4、蓋好切下的1/5木瓜放入冰箱冷藏5小時以上，取出切塊。

• 5、擺盤品嚐吧！

小竅門

一個木瓜用的椰漿及淡奶油大概是100ml左右吧，喜歡硬一點的不丁就放2片吉利丁片吧。