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生菜培根怎麼做-生菜培根的做法

生菜培根怎麼做-生菜培根的做法

生菜培根的做法 生菜培根怎麼做

滑而不膩的培根肉再加其蔬菜點綴,看着不但美味,品嚐起來更是回味

食材明細

主料
  • 培根肉 (100g)
輔料
配料
  • 培根 (3.6g(加福得))
  • 冰水 (10g)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

生菜培根的做法步驟

  • 生菜培根的做法 生菜培根怎麼做 第2張

    1、把培根肉,培根配料,冰水和生菜等主料和輔料準備齊全

  • 生菜培根的做法 生菜培根怎麼做 第3張

    2、將醃製好的培根肉放在案板上,用刀切成薄薄的片狀(按自己喜歡的比例切)放在一個乾淨的盤子中備用

  • 生菜培根的做法 生菜培根怎麼做 第4張

    3、待平底鍋的油温差不多時把培根放入其中,反覆翻面,煎至9分熟,出爐,然後再把洗好的生菜放入其中就完成了

小竅門

在煎制的過程中,一定要注意油温的控制,還有醃製的時間最好在1-2個小時,待培根吸收配料完全入味後更好

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