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關於醬肉綠豆湯的餐飲百科

醬肉綠豆湯怎麼做-醬肉綠豆湯的做法
  • 醬肉綠豆湯怎麼做-醬肉綠豆湯的做法

  • “糯軟濃郁,酥爛香潤。”食材明細主料醬肉(400克)綠豆(200克)輔料料酒(2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老薑(1塊)小葱(1根)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬肉綠豆湯的做法步驟1、自制醬肉在清水中浸泡一夜;2、沖洗乾淨,取部分切小方塊。3、綠豆泡發一夜,淘洗。4、將綠豆瀝水放入燉鍋,下醬肉塊、...
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綠豆湯的做法 “夏日飲品”綠豆湯 綠豆湯怎麼做
  • 綠豆湯的做法 “夏日飲品”綠豆湯 綠豆湯怎麼做

  • “綠豆味甘,性涼。歸心、胃經。具有清熱解毒,消暑,利水,降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎的功效。用於暑熱煩渴,丹毒,癰腫,水腫,瀉痢,藥食中毒等。還可輔助治療蕁麻疹等過敏反應,對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中含的蛋白質、磷脂,有興奮神經,增進食慾的功能...
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綠豆湯的食用禁忌-綠豆湯做法
  • 綠豆湯的食用禁忌-綠豆湯做法

  • 綠豆湯是夏季解暑必備,尤其是冰鎮綠豆湯簡直美味的無與倫比。好像也只有綠豆湯和這個季節比較配哦。但是也有好多人不能喝綠豆湯呢,為什麼呢?有什麼需要注意的事項呢?有什麼樣的禁忌呢?那我們今天就來看看綠豆湯做法以及綠豆湯的食用禁忌吧。一、綠豆湯的食用禁忌1、忌用鐵鍋...
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紅豆綠豆湯怎麼做-紅豆綠豆湯的做法
  • 紅豆綠豆湯怎麼做-紅豆綠豆湯的做法

  • 食材明細主料紅豆(70g)綠豆(60g)紅棗(6粒)輔料水(適量)調料冰片糖(150)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆綠豆湯的做法步驟1、紅豆、綠豆、紅棗。2、冰片糖。3、紅豆、綠豆、紅棗,用水清洗乾淨。4、所有食材放入電壓力鍋內,倒入適量的清水,蓋蓋啟動煮飯鍵。5、時間到開蓋。6、豆豆...
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綠豆湯的做法 最適合夏天喝的------綠豆湯 綠豆湯怎麼做
  • 綠豆湯的做法 最適合夏天喝的------綠豆湯 綠豆湯怎麼做

  • “綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝...
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醬肉披綠衣怎麼做-醬肉披綠衣的做法
  • 醬肉披綠衣怎麼做-醬肉披綠衣的做法

  • “每次做飯都要想想我家寶寶吃什麼,一是要順口好吃,二是要烤慮到營養全面,天天想辦法給他做吃的,真累人哦,不管怎樣給他費心做好了吃的還挺香,這也讓人感到累點也高興。”食材明細主料豬肉(100克)麪粉(適量)菠菜(適量)輔料大葱(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)配料大葱(適量)大姜(適量)花椒麪(適量)大...
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鹹肉綠豆芽湯怎麼做-鹹肉綠豆芽湯的做法
  • 鹹肉綠豆芽湯怎麼做-鹹肉綠豆芽湯的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(175克)鹹肉(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉綠豆芽湯的做法步驟1、材料:綠豆芽、鹹肉(已切成絲)2、將綠豆芽去根、清洗一下,撈出待用。3、將切好的鹹肉下入清水鍋中煮開,煮上2——3分鐘。4、着,合入清洗好的綠豆芽煮開,煮...
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綠豆雞湯怎麼做-綠豆雞湯的做法
  • 綠豆雞湯怎麼做-綠豆雞湯的做法

  • “秋冬是進補的季節,可是本人是燥熱體質,想喝雞湯有怕上火,最後選擇了這種比較温和的補法。”食材明細主料雞小腿(6只)輔料綠豆(3兩)配料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆雞湯的做法步驟1、準備好材料。2、綠豆用清水泡2小時,然後放入電飯鍋,煮...
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綠豆湯的做法 清涼解暑~綠豆湯 綠豆湯怎麼做
  • 綠豆湯的做法 清涼解暑~綠豆湯 綠豆湯怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(40g)輔料幹百合(1小撮)冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、百合已經,簡單泡幾分鐘。綠豆竟然沒有拍照🤦‍不過大家都認識😊不用提前泡。2、加水500毫升,入電飯鍋,預約1小時。3、時間到後,燜幾分鐘,涼一點兒後加入冰糖融化。...
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鹹肉綠豆芽冬瓜湯 怎麼做-鹹肉綠豆芽冬瓜湯 的做法
  • 鹹肉綠豆芽冬瓜湯 怎麼做-鹹肉綠豆芽冬瓜湯 的做法

  • 食材明細主料鹹肉(85克)冬瓜(300克)綠豆芽(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉綠豆芽冬瓜湯的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、鹹肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和鹹肉翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開,煮至冬瓜熟軟。4、...
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綠豆湯的做法來看看-解暑綠豆湯
  • 綠豆湯的做法來看看-解暑綠豆湯

  • 夏季了,喝綠豆湯也是可以解暑的。綠豆湯我們都不陌生了,日常生活中也經常飲用,綠豆湯清涼消渴,也是喝過綠豆湯的人所熟知的了。夏天不少人羣尤其喜愛喝冰鎮的綠豆湯,解渴的效果堪稱前列。解暑綠豆湯喝起來爽口,但是也有不宜飲用的人羣,解暑綠豆湯該怎麼做?一、綠豆湯解暑大家對於...
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綠豆湯麪怎麼做-綠豆湯麪的做法
  • 綠豆湯麪怎麼做-綠豆湯麪的做法

  • “綠豆湯,除了可以直接喝,還有以做面綠豆湯麪,配上一碟小鹹菜,是我家老公的大愛,在夏天食用,還能消暑呢。”食材明細主料麪條(適量)輔料綠豆湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆湯麪的做法步驟1、綠豆湯加熱。2、煮至綠豆湯沸騰。3、下入麪條。4、煮至麪條熟軟。5、撈出...
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綠豆湯怎麼做-綠豆湯的做法
  • 綠豆湯怎麼做-綠豆湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、綠豆放入冰箱泡發一晚上。2、清洗乾淨放入電飯鍋中。3、加入冰糖。4、啟動煮粥鍵即可。5、成品。...
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綠豆湯圓怎麼做-綠豆湯圓的做法
  • 綠豆湯圓怎麼做-綠豆湯圓的做法

  • “一碗有顏又有料的綠豆小圓子,吃上一口,暖到心裏!”食材明細主料綠豆(100克)糯米粉(200克)香芋(50克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆湯圓的做法步驟1、準備好食材2、綠豆洗淨加入適量水下鍋煮爛3、香芋去皮洗淨切片上鍋蒸熟4、將蒸熟的香芋拌成泥5、糯米粉加...
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綠豆湯的做法 四招煮出碧綠清澈的綠豆湯 綠豆湯怎麼做
  • 綠豆湯的做法 四招煮出碧綠清澈的綠豆湯 綠豆湯怎麼做

  • “盛夏將至,綠豆湯無疑是這個季節最解暑的湯品,綠豆湯看似簡單,但為什麼別人煮出的綠豆湯湛清碧綠,自己煮的卻是紅粽如茶?這裏教您四招,碧綠清澈的綠豆湯您也輕鬆搞定!”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、準備食材:綠豆:適量,水:...
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醬綠豆麪條怎麼做-醬綠豆麪條的做法
  • 醬綠豆麪條怎麼做-醬綠豆麪條的做法

  • “端午節到了,吃點綠豆做的美食,以利清熱解毒。”食材明細主料綠豆麪(150克)小麥麪粉(250克)西紅柿(一個)香菇(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)大蒜(幾粒)包菜(適量)青菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬綠豆麪條的做法步驟1、香菇、木耳先浸泡,香菇、木耳...
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紅綠豆瑤柱瘦肉湯怎麼做-紅綠豆瑤柱瘦肉湯的做法
  • 紅綠豆瑤柱瘦肉湯怎麼做-紅綠豆瑤柱瘦肉湯的做法

  • “本湯清血熱,行血脈而降脂消斑減肥,使人健美。湯中瑤柱又稱乾貝,性味甘鹹平,功能滋陰補腎。豬瘦肉甘平補中。紅豆性味甘平,功能清血熱,利水濕,《藥性論》説它有“散惡血不盡”的作用。綠豆性味甘涼,功能清熱除煩,涼血解毒。《食療本草》説它能“補益,和五臟,安精神”,“益氣力,潤皮肉...
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綠豆芽瓠子肉面結湯怎麼做-綠豆芽瓠子肉面結湯的做法
  • 綠豆芽瓠子肉面結湯怎麼做-綠豆芽瓠子肉面結湯的做法

  • 食材明細主料肉面結(2組)綠豆芽(155克)瓠子(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)綠豆芽瓠子肉面結湯的做法步驟1、食材:肉面結、綠豆芽(已清洗)、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的瓠子翻炒翻炒。5、接着,合入肉...
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綠豆湯的做法 一碗清熱排毒的綠豆湯 綠豆湯怎麼做
  • 綠豆湯的做法 一碗清熱排毒的綠豆湯 綠豆湯怎麼做

  • “冬季裏天干氣躁,又加上一直待在暖氣房裏,所以很容易上火。綠豆的功效很多滴,不止清熱去火排毒,還有抗菌抑菌,清潔肌膚,改善乾燥皮膚等的作用。我很喜歡的。”食材明細主料綠豆(適量)水(適量)輔料紅棗(數個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、綠豆適量,用清水清洗...
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茄丁肉醬綠豆麪怎麼做-茄丁肉醬綠豆麪的做法
  • 茄丁肉醬綠豆麪怎麼做-茄丁肉醬綠豆麪的做法

  • “今天這道茄丁肉醬綠豆麪,營養全面又好吃。不到幾分鐘就把這碗麪都吃上了。吃得好撐哦~”食材明細主料綠豆麪條(250克)輔料茄子(1個)豬肉(120克)配料料酒(10克)老抽(5克)欣和甜麪醬(50克)欣和豆瓣醬(30克)花生油(25克)葱(10克)蒜(3瓣)味精(2克)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄丁肉醬綠豆麪...
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綠豆芽牛肉湯怎麼做-綠豆芽牛肉湯的做法
  • 綠豆芽牛肉湯怎麼做-綠豆芽牛肉湯的做法

  • “簡單的快手湯品。”食材明細主料牛肉(適量)綠豆芽(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽牛肉湯的做法步驟1、準備:牛肉。2、綠豆芽泡洗乾淨。3、備點:薑絲,葱花。4、牛肉改刀...
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醬肉炒綠豆芽怎麼做-醬肉炒綠豆芽的做法
  • 醬肉炒綠豆芽怎麼做-醬肉炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料醬肉(85克)綠豆芽(290克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材:醬肉(已清洗)、綠豆芽(已清洗)。2、將醬肉下入清水鍋中焯開、焯上5分鐘,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入綠豆芽和切好的醬肉翻炒翻炒至綠豆芽...
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綠豆湯的做法 綠豆湯.夏日懶人餐 綠豆湯怎麼做
  • 綠豆湯的做法 綠豆湯.夏日懶人餐 綠豆湯怎麼做

  • “用電子燉鍋製作,方法簡單方便,不用看管,確實是懶人的福氣。綠豆燉的很爛,是夏天清熱解毒止渴消暑的好湯。”食材明細主料綠豆(75g)輔料水(400ml)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、綠豆洗淨,放入燉盅中,加入水,放入電子燉鍋中。2、電子蒸鍋設定燉制2小時,燉好後...
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綠豆甜湯怎麼做-綠豆甜湯的做法
  • 綠豆甜湯怎麼做-綠豆甜湯的做法

  • “綠豆性涼,味甘,夏季喝可以消暑止渴。”食材明細主料綠豆(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆甜湯的做法步驟1、煲好的綠豆粥適量。2、適量麪粉和成稀麪糊。3、和進去,小火煮一會兒。喜甜的可加入適量白糖。4、煮好的綠豆甜湯。5、成品。6、成品...
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煮綠豆湯前綠豆要泡嗎
  • 煮綠豆湯前綠豆要泡嗎

  • 需要。提前將綠豆浸泡,可以使綠豆充分吸飽水分,煮起來更容易爛。也可以使綠豆湯煮的時間變短,泡的時間越長,綠豆煮的時候會更容易爛,更好煮一些,所以最好提前一宿泡,這樣煮出來的綠豆湯軟糯可口,味道也會更加香甜。綠豆湯保存時應該放進冰箱冷藏保存。...
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專題