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關於自制全素冒菜怎麼做的餐飲百科

自制全素冒菜怎麼做-自制全素冒菜的做法
  • 自制全素冒菜怎麼做-自制全素冒菜的做法

  • “之前在外面飯店吃過冒菜,覺得味道還可以,於是整合今天冰箱裏的菜,發現全是蔬菜,突然靈機一動打算用火鍋料做個全素冒菜!🤓”食材明細主料火鍋料(100g)紅薯(半個)小青菜(100g)花菜(100g)輔料鹽(適量)雞粉(適量)開水(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制全素冒菜的做法步驟1、準備好...
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自制全麥素菜包子如何做簡單又好吃
  • 自制全麥素菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘自制全麥素菜包子,這一款全賣素菜包子不僅僅做法是非常的簡單而且既好看又好吃!成了我們家必備的早餐!而且對人體的健康特別有好處!全麥的素菜包子!製作方法真的是非常簡單!而且還特別深受大家的喜愛!所以推薦給...
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自制素菜卷如何做簡單又好吃
  • 自制素菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個麪粉:10湯匙雞蛋:2個胡蘿蔔:1小根火腿:1根輔料葱:適量醬油:適量胡椒粉:適量鹽:適量老乾媽:適量具體步驟1.麪粉加水調成糊。2.將雞蛋打散。3.土豆、胡蘿蔔刨絲,火腿腸、黃瓜切條。4.起鍋小火放少量油,倒入...
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自制素菜如何做簡單又好吃
  • 自制素菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬茹:80金針:80粉絲:50香芹:80雲耳:80荷蘭豆:80腐竹:80輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.冬茹和雲耳浸發洗乾淨,荷蘭豆、香芹和金針摘洗乾淨。2.粉絲和腐竹浸軟。3.燒熱鍋下油。4.下冬茹、雲耳、荷蘭豆、金針、香芹...
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自家冒菜怎麼做-自家冒菜的做法
  • 自家冒菜怎麼做-自家冒菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(2兩)豆芽(適量)金針菇(適量)油麥菜(適量)木耳(適量)平菇(適量)輔料葱段(1根)火鍋底料(1/4袋)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自家冒菜的做法步驟1、把各種菜洗乾淨備用,牛肉切片,用鹽和芡粉醃製十分鐘。2、鍋裏水燒開,放四分之一的火鍋底料繼續燒開。3、水燒開放葱段。4...
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自制四川冒菜的做法 口水菜---自制四川冒菜 自制四川冒菜怎麼做
  • 自制四川冒菜的做法 口水菜---自制四川冒菜 自制四川冒菜怎麼做

  • “特別喜歡川菜,香、辣、麻,超級下飯。現在不是很喜歡在外面用餐,除非特別的情況才出去。很久很久沒有吃冒菜了,今天就自制一道四川冒菜。其實,冒菜、串串香、麻辣燙、他們的做法差不多相同,其中某些調料不一樣。味道就不一樣。”食材明細主料千張(適量)脆皮腸(適量)洋葱(適量)萵筍(適...
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自制美味素菜包-素菜包
  • 自制美味素菜包-素菜包

  • “這裏我做的是西葫蘆的素菜包大家可以根據自己的喜好添加食材這款素菜包簡單易學對於蒸包的初學者是個不錯的選擇我自己也十分喜歡”食材明細主料胡蘿蔔(1根)西葫蘆(3根)輔料雞蛋(4個)蝦皮(少許)配料葱薑末(少許)十三香(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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自制冒菜怎麼做-自制冒菜的做法
  • 自制冒菜怎麼做-自制冒菜的做法

  • 食材明細主料火鍋底料(25g)海帶(半條)土豆(1個)香菇(3個)蝦(2個)白菜(2張)牛肉丸(1個)魚丸(3個)輔料葱段(1根)花椒(20g)蒜(5瓣)洋葱(半個)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冒菜的做法步驟1、油,葱,大蒜,洋葱炒香。2、食材。3、加入水煮開,放入備好的菜,我加了個水煮蛋。...
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自制酵素-酵素
  • 自制酵素-酵素

  • “#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態,這時我們身體就要及時補充酵素,來維持體內益生菌的平衡,但是市面上五花八門的酵素產品很多,價格不費,普通人家長期吃是享受不起的,如今有了元氣道場酵素桶我們在家也能做出營養美味的酵”食材明細主料紅心柚子(1000g)輔料白...
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自制全麥麪條怎麼做-自制全麥麪條的做法
  • 自制全麥麪條怎麼做-自制全麥麪條的做法

  • “此配方:也適合手擀麪和壓面機,我用的是Beko倍科廚師機K6。全麥麪條健康又有營養,勁道爽滑!”食材明細主料水(125g)中筋麪粉(240g)全麥粉(60g)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制全麥麪條的做法步驟1、麪粉+全麥粉、水、鹽放入廚師機桶裏。2、開廚師機選擇2檔揉。3、...
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全麥菠菜素包怎麼做-全麥菠菜素包的做法
  • 全麥菠菜素包怎麼做-全麥菠菜素包的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)全麥麪粉(適量)小麥粉(適量)酵母(適量)輔料紅薯粉條(適量)白菜(適量)蛋黃(適量)醬油(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)紅腐乳(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥菠菜素包的做法步驟1、菠菜焯水後打成泥。2、倒入麪包機中菠菜泥,再加入全麥麪粉與小麥...
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自制檸檬酵素怎麼做-自制檸檬酵素的做法
  • 自制檸檬酵素怎麼做-自制檸檬酵素的做法

  • “酵素2013年接觸酵素,最早喝成品酵素,後來發現自己手作酵素是特別簡單的事。13年10月做的酵素放到現在有2年的時間了,也沒有出現黴變的跡象,依然清透見底。這兩年陸陸續續做了不少送朋友,喝過的人都給予了極高的評價,説是酸酸甜甜很好喝,大家覺得這是非常好喝又健康的自制飲料,...
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自制全蛋麪條怎麼做-自制全蛋麪條的做法
  • 自制全蛋麪條怎麼做-自制全蛋麪條的做法

  • “————夏日甜心這個麪條是參考香港竹升面,自己想出來的做法,每次做麪條,親們都問我配方與做法,由於雞蛋有大有小,加上不同牌子,不同環境下的麪粉吸水量都不相同等原因,實在沒辦法給出準確的量,今天我把製作過程編輯成菜譜,蛋液用量是估計的,請親們按實際操作調整乾濕度。”食材...
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自制完全素食巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制完全素食巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100可可粉:20輔料細砂糖:50水:120玉米油:35小蘇打:1/4小勺(1.25ML)鹽:1/4小勺(1.25ML)香草精:數滴白醋:2小勺(10ML)具體步驟1.水、玉米油、白醋等濕性配料倒入大碗裏,滴入幾滴香草精,再加入細砂糖、鹽混...
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自制素菜滷如何做簡單又好吃
  • 自制素菜滷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜1/2顆:適量紅蘿蔔片20公克:適量金針15公克:適量泡髮香菇5朵:適量豆皮25公克:適量素肉50公克:適量筍片20公克:適量A.高湯400cc:適量鹽1/2茶匙:適量香菇精1/4茶匙:適量細糖1/4茶匙:適量白胡椒粉1/4茶匙:適量B.太...
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自制素什錦-素什錦
  • 自制素什錦-素什錦

  • 食材明細主料芹菜(一顆)胡蘿蔔(一根)荸薺(7-8個)西蘭花(小半個)素雞(半斤(或者其他豆製品))輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬菜4、熱油鍋放入薑絲5、放入胡蘿蔔煸炒6、放芹菜7、放...
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自制素雞-素雞
  • 自制素雞-素雞

  • “我喜歡吃豆製品,有時就會在外面買一塊素雞豆腐吃,8塊錢一斤不算貴,可是吃着總不是味,感覺鹼味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回,買的整張的好豆腐皮,最後以失敗告終。這次買的豆腐邊,非常便宜啊,二塊多一斤,買了一斤回去試着又做了一回,這次是相當的成功哦,好吃。而且成本...
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全素梅菜扣肉的做法 全素梅菜扣肉──“魚兒廚房”私房菜 全素梅菜扣肉怎麼做
  • 全素梅菜扣肉的做法 全素梅菜扣肉──“魚兒廚房”私房菜 全素梅菜扣肉怎麼做

  • “梅菜扣肉?如果告訴你這扣肉是素的,比真肥肉還要香噴噴,你還能淡定到不擺上年夜飯桌嗎......素食更健康!年夜飯必做!魚兒廚房精心研發,口感與真五花肉扣肉類似,而香味更足!”食材明細主料芋頭糕(適量200g)素捆雞(200g)輔料生薑(5g)八角(4g)桂皮(4g)料酒(25ml)蠔油(20ml)醬油(20ml)鹽(適量)雞粉(適量...
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素菜菜譜大全
  • 素菜菜譜大全

  • 很多人都是素食主義者,他們不喜歡吃肉類食物,覺得這是一種殺生。還有人因為是宗教的信仰,只吃素食。那麼,就有很多人問了,素菜菜譜大全有哪些素食呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的相關知識吧。素菜菜譜大全一、乾煸四季豆材料:四季豆500克,幹辣椒,蒜頭,姜,醬油,糖,鹽,雞...
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自制豆瓣全魚怎麼做-自制豆瓣全魚的做法
  • 自制豆瓣全魚怎麼做-自制豆瓣全魚的做法

  • “天氣很炎熱,口裏感覺無味,想着魚肉不會肥膩,於是想着做豆瓣全魚。做魚的過程中,聽見好些人在樓下吵吵嚷嚷,偶爾又有笑聲。探頭朝下,發現一羣男女正在摘荔枝呢。那讓人豔羨的紅色終於褪去,只剩下一些夠不着的果實,零落地呆在手不可及的地方。一些綠葉伏在地上,過早地完成了它的生...
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自制水果酵素怎麼做-自制水果酵素的做法
  • 自制水果酵素怎麼做-自制水果酵素的做法

  • “酵素其實就是“酶”,是一種生物體內起催化作用的不可或缺的蛋白質。它能高效率地催化各種生物化學反應,促進生物體的新陳代謝。生命活動中的消化、吸收、呼吸、運動和生殖都是酶促反應過程。一切的新鮮食物中都含有酵素,而自釀酵素就是用新鮮果蔬及中藥材,糖,水按適宜的比列...
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燴素冒的做法 冬日傳統菜——燴素冒 燴素冒怎麼做
  • 燴素冒的做法 冬日傳統菜——燴素冒 燴素冒怎麼做

  • “今兒在市場看見有賣素冒的。這種東西不多見,所以買了一些回家。其實素冒是用豆渣經過加工製作的一種豆製品,是健康的食材。記得以前每到冬天的時候,家家以大白菜為主,人們想法設法把大白菜做得好吃,我姥爺愛做這個全素菜,用大白菜芯燴素冒,這個菜離不開醬豆腐和香油,而且素冒很...
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自制素菜包如何做簡單又好吃
  • 自制素菜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和麪30—35度的水温激活安琪酵母粉,大約5分鐘;2.麪粉放入盆中,倒入安琪酵母和幾粒白糖,加冷水和麪。面的柔軟度要適中,不能太硬,也不能太軟。面要和到三光,“手光”“盆光”“面光”。3.醒至發起...
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^😄 自制檸檬酵素怎麼做-自制檸檬酵素的做法 自制檸檬酵素~減肥的親們自取哦^
  • ^😄 自制檸檬酵素怎麼做-自制檸檬酵素的做法 自制檸檬酵素~減肥的親們自取哦^

  • “作為一個喝水都胖卻極其喜歡美食的胖紙在製作以及享受美食的過程必然需要自備一點有助於減肥的利器啦~週五下班回家自己製作酵素,現將過程分享給大家😄”食材明細主料檸檬(3個)亨氏白醋(適量)輔料冰糖(若干)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制檸檬酵素的做法步驟1、第一步...
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自制素肉鬆-素肉鬆
  • 自制素肉鬆-素肉鬆

  • “小朋友都特別愛吃肉鬆,一吃停不下來。可是外面買的肉鬆是拿什麼肉做的?添加劑是什麼?都讓人有些擔心。有了格蘭仕爵仕快波爐,用做豆腐過濾剩下的豆渣,做個素肉鬆,孩子一樣吃的開心。”食材明細主料豆渣(200克)熟黑芝麻(10克)輔料紅糖(10克)橄欖油(10克)香油(10克)花生粉(10克)生抽(15克)蝦...
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