誘人的魚丸如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:7.58K次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鹽 :2勺
澱粉 :500
蛋清 :1個
主料
魚丸 :2條輔料
姜 :500鹽 :2勺
澱粉 :500
蛋清 :1個
具體步驟
1.魚肉清洗乾淨
2.用刀背把魚剁鬆,然後慢慢的把魚肉刮下來
3.魚肉刮下剁成茸,加姜進去剁剁至魚肉粘成塊不要有細小顆粒
4.加入蛋清,澱粉攪拌,然後從虎口拿勺子接住往鍋裏放
5.全部完成加大火煮至浮起即可,勺出冷水沖洗乾淨
魚茸要剁的細,邊攪動邊加水攪至上勁
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/j19jrg.html