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關於西米水晶肉圓怎麼做好吃的餐飲百科

西米水晶肉圓怎麼做-西米水晶肉圓的做法
  • 西米水晶肉圓怎麼做-西米水晶肉圓的做法

  • “肉圓不是肉丸子哦,是台灣的一種小吃。”食材明細主料西米(600g)油(1/2杯(量米杯))水(4杯(量米杯))輔料冬菇(適量)碎肉(適量)沙拉綠竹筍(1包)臘腸(2條)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西米水晶肉圓的做法步驟1、冬菇泡發切丁,臘腸,綠竹筍切丁,炒...
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西米水晶元寶餃子怎麼做-西米水晶元寶餃子的做法
  • 西米水晶元寶餃子怎麼做-西米水晶元寶餃子的做法

  • “西米水晶元寶餃子,用西米粉和麪,包出來的美味!”食材明細主料西米(150克)澄面(100克)土豆澱粉(50克)肉餡(適量)胡蘿蔔(半個)圓葱(適量)韭菜(一把)藕(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)姜(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米水晶元寶餃子的做法步驟1、西米...
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水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做
  • 水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做

  • “(用量僅供參考,製作前請先看Tips。A為餡料部位,這裏以黑芝麻餡為例。B為湯圓皮。)常見的湯圓皮,都是用糯米粉製作成的。這個湯圓則有些特別,使用了木薯粉來製作表皮。這樣製作出來的湯圓,晶瑩剔透,餡料隱約可見,彷彿薄紗遮面的一位嬌俏美人。口感上,也要比普通湯圓更加Q彈爽滑許...
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西米水晶燒麥怎麼做-西米水晶燒麥的做法
  • 西米水晶燒麥怎麼做-西米水晶燒麥的做法

  • “西米水晶燒麥,用西米粉做出來的美食,搭配蔬菜與肉,更加豐富了營養!”食材明細主料西米(150克)澄面(100克)土豆澱粉(50克)輔料肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)圓葱(適量)韭菜(一把)藕(適量)姜(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米水晶燒...
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西米紫薯水晶糕怎麼做-西米紫薯水晶糕的做法
  • 西米紫薯水晶糕怎麼做-西米紫薯水晶糕的做法

  • “西米配上紫薯,香甜軟糯Q彈。”食材明細主料紫薯(1個)西米(半碗)輔料玉米澱粉(1勺)調料蜂蜜(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西米紫薯水晶糕的做法步驟1、準備食材。2、紫薯去皮切成薄片上鍋蒸熟。3、西米中加水揉成團。4、紫薯蒸熟裏面加一勺蜂蜜用勺子壓成泥揉成團。5、...
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西米水晶粽怎麼做-西米水晶粽的做法
  • 西米水晶粽怎麼做-西米水晶粽的做法

  • “喜歡水晶晶瑩剔透的感覺,端午節特意為自己做的西米水晶粽”食材明細主料西米(200g)粽葉(10片)輔料紫薯(適量)抹茶粉(適量)草莓粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西米水晶粽的做法步驟1、食材備好2、粽葉清洗乾淨放進開水鍋裏煮一下,消毒3、西米撒點水打濕了4、分別拌上抹茶...
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西米水晶糕怎麼做-西米水晶糕的做法
  • 西米水晶糕怎麼做-西米水晶糕的做法

  • 食材明細主料西米(200克)糖(40克)橄欖油(3湯匙)枸杞子(適量)輔料大棗(餡料)(30克)甜豆沙(餡料)(20克)熟白芝麻(餡料)(20克)熟葵花籽(餡料)(15克)鹽(餡料)(1/4茶匙)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西米水晶糕的做法步驟1、1、西米在清水裏浸泡30分鐘。2、2、取出瀝乾水分後,加橄欖油和糖調勻,備用。3、...
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綠水晶西米糕怎麼做-綠水晶西米糕的做法
  • 綠水晶西米糕怎麼做-綠水晶西米糕的做法

  • “像綠寶石一樣...”食材明細主料綠西米(適量)芝麻餡(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠水晶西米糕的做法步驟1、西米用水沖洗,不要泡(拍的是綠西米,但是我給按成黑白的了)2、把水瀝乾,用糖攪拌。3、壓入模具,壓緊一點,放上芝麻餡(別的其他餡也可以)4、頂上也加上西...
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水晶西米露怎麼做-水晶西米露的做法
  • 水晶西米露怎麼做-水晶西米露的做法

  • “夏日飲品必備,西米,看到奶茶店賣的奶茶裏會有那麼些個晶瑩剔透的小珠子,那就是西米了。自己在家也能輕鬆做出水晶般透亮的西米粒,看似簡單,不過一不小心就會弄成災難現場了。經過初次的失敗,現在已經能很順利地煮好西米了,快來看看吧”食材明細主料西米(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分...
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可口的水晶糯米肉圓如何做簡單又好吃
  • 可口的水晶糯米肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘我們經常都是吃的湯圓,大家也知道湯圓是用糯米做的,現在我們要創新哦,我們就要做肉圓,所謂肉圓當然就是用肉圓做的,今天要做的就是可口的水晶糯米肉圓,嘿嘿,是不是聽名字覺得非常的好吃呢,沒錯特別的好吃,水晶的,不...
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水晶湯圓的做法 晶瑩剔透別樣的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做
  • 水晶湯圓的做法 晶瑩剔透別樣的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做

  • “元宵節,送你一碗湯圓,願你吃後,愛情如湯圓,黏黏合合不分離;事業如湯圓,火火熱熱賺大錢;生活如湯圓,美美味味甜滋滋!【水晶湯圓】是我孩子嚷嚷着要做的,我就是非常勇敢的人,沒有做過都敢動手。我心想着透明狀的粉像藕粉、木薯澱粉或者西米。夏天常做芒果西米露,香芋椰汁西米等等,西米...
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西米水晶粽的做法 晶瑩剔透、Q彈的西米水晶粽 西米水晶粽怎麼做
  • 西米水晶粽的做法 晶瑩剔透、Q彈的西米水晶粽 西米水晶粽怎麼做

  • “用西米制作的粽子晶瑩剔透,口感Q彈,也算是一種獨特的風味吧,口感比較清爽,大家和我一起來試試吧。也祝各位親們端午安康!”食材明細主料西米(500克)紫薯(1個)南瓜(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)生粉(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)西米水晶粽的做法步驟1、將幹粽葉泡水3-...
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水晶西米粽的做法 五月粽子節預熱——水晶西米粽 水晶西米粽怎麼做
  • 水晶西米粽的做法 五月粽子節預熱——水晶西米粽 水晶西米粽怎麼做

  • “快到五月節了,是不是又到了激動人心的時刻了呢?夏天來了,每次吃粽子都熱火朝天的蒸一大輪,我錚亮的眼鏡傷不起啊,每一次都白濛濛的一片。所以今天就做了一份放在冰箱裏冰着吃的粽子——水晶西米粽。”食材明細主料西米(適量)紅豆沙(適量)粽葉(適量)水草(適量)輔料糖(適量)綠茶粉(適量)甜...
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紫薯西米水晶包怎麼做-紫薯西米水晶包的做法
  • 紫薯西米水晶包怎麼做-紫薯西米水晶包的做法

  • 食材明細水晶皮(25克/35個)西米(300g)水(2量米杯)玉米油(1/4量米杯)餡料(25克/35個)紫薯餡(350g)奶黃餡(275g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯西米水晶包的做法步驟1、300克西米放入2量米杯滿的水和1/4量米杯油泡2-4小時。2、泡西米的時間做紫薯餡。把紫薯去皮蒸熟,用叉子壓爛...
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水晶湯圓的做法 水晶湯圓【初味日記】 水晶湯圓怎麼做
  • 水晶湯圓的做法 水晶湯圓【初味日記】 水晶湯圓怎麼做

  • “今年元宵節教大家做普通但又不失顏值的水晶湯圓,這款湯圓的外皮晶瑩剔透,餡料隱約可見,口感軟糯Q彈、清爽不膩,別有一番風味哦!”食材明細主料木薯粉(150g)熱水(適量)煉乳(2勺)紫薯(半個)紅薯(半個)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶湯圓的做法步驟1、紅薯、紫薯蒸...
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西米水晶包怎麼做-西米水晶包的做法
  • 西米水晶包怎麼做-西米水晶包的做法

  • 食材明細主料西米(適量)肉餡(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)青椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米水晶包的做法步驟1、西米放入碗中。2、放水沒過西米泡兩個小時。3、準備胡蘿蔔丁碎,青椒碎,紫甘藍,肉餡,葱花。4、加鹽,雞精,十...
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薺菜蝦肉水晶圓子的做法 薺菜蝦肉水晶圓子🐰🍓 薺菜蝦肉水晶圓子怎麼做
  • 薺菜蝦肉水晶圓子的做法 薺菜蝦肉水晶圓子🐰🍓 薺菜蝦肉水晶圓子怎麼做

  • “古時人們都講究應節氣養生,很多植物都有藥用價值。食療,既能享受美味,又能養生健身。傳統的薺菜都是和豬肉一起做。由於我不吃豬肉,自創了和蝦肉一起,果然出現了驚喜。於是這道菜就創作出來了。薺菜的鮮嫩加上鮮蝦的鮮香,健康美味呢~不過這個菜譜菜譜裏面的圖是第一次做的時候...
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水晶西米粽子怎麼做-水晶西米粽子的做法
  • 水晶西米粽子怎麼做-水晶西米粽子的做法

  • 食材明細主料西米(適量)蜜棗(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶西米粽子的做法步驟1、準備好原料。2、把粽葉在開水鍋裏燙一下撈出過涼,剪去葉頭。3、西米倒入牛奶中浸泡,浸泡的時間根據西米的大小,小西米4-5分鐘,大西米10分鐘左右,時間長了,會散掉,時間短,西米...
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西米水晶糕如何做簡單又好吃
  • 西米水晶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:9分鐘主料西米:50輔料枸杞:適量(葡萄乾或紅棗5顆)具體步驟1.取西米50克,加水浸泡2.在碗底鋪上洗乾淨的枸杞(葡萄乾或去核的紅棗)3.西米浸泡30分鐘,等西米浮起來就撈出來放到碗裏4.不要放太滿,小半碗為宜5.放到鍋裏蒸30分...
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香濃的水晶糯米肉圓如何做簡單又好吃
  • 香濃的水晶糯米肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道水晶糯米肉圓是我們家小孩子的最愛啦,趁着休息時間一起來試試做做吧,採用的是糯米和肉一起製作出來的和丸子差不多的一道美食,看起來晶瑩剔透所以就叫水晶啦,吃起來有糯米的清香和肉的香味,混合在一起,特別...
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水晶湯圓怎麼做-水晶湯圓的做法
  • 水晶湯圓怎麼做-水晶湯圓的做法

  • “過年就是要吃湯圓、團團圓圓的、財源滾滾來。用木薯粉做了這款水晶湯圓、好吃又好看、祝大家:新年快樂、今年非常時期、百毒不侵、身體健康、財源滾滾、萬事如意!”食材明細主料木薯粉(適量)鮮開水(適量)輔料彩色糖果(適量)桂花蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)水晶湯圓...
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迷你西米水晶粽怎麼做-迷你西米水晶粽的做法
  • 迷你西米水晶粽怎麼做-迷你西米水晶粽的做法

  • “五一的時候帶女兒去了趟盤錦的葦海,那滿眼的綠色,一望無際的葦海很是壯觀。臨走時,那裏的工作人員説每人可以採摘2斤的粽葉,回來後大部分都給老媽拿去包了白米粽,女兒摘的十幾片葉子我一直放在冰箱裏冷藏着,正好女兒放假在家,想做點平時沒做過的水晶粽,想着做點彩色的應該更好...
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水晶糯米肉丸怎麼做-水晶糯米肉丸的做法
  • 水晶糯米肉丸怎麼做-水晶糯米肉丸的做法

  • “水晶糯米肉丸,人見人愛,車見車載,砂煲見到都會自動打開蓋。”食材明細主料豬肉末-丸子(150克)紅蘿蔔-丸子(40克)麪包糠-丸子(2大勺)薑末-丸子(2小勺)輔料糯米-裹層(半飯碗)紅蘿蔔-墊丸子(半條)配料生抽-丸子(1大勺)鹽-丸子(2/3小勺)玉米澱粉-丸子(2大勺)糖(1/2小勺)料酒(2大勺)胡椒粉(1/2小勺)鹹鮮...
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粉水晶西米粽怎麼做-粉水晶西米粽的做法
  • 粉水晶西米粽怎麼做-粉水晶西米粽的做法

  • 食材明細主料水媽媽粉西米(400g)蘆葦葉(100片)輔料白糖(30g)椰漿(50ml)水(50ml)棉繩(6根)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉水晶西米粽的做法步驟1、水媽媽牌粉西米加白砂糖。2、加椰漿和清水攪拌均勻,靜置十分鐘讓西米吸飽水分,如果結塊再加少許清水攪勻。3、蘆葦葉放煮鍋中加漠過葉...
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西米芋圓糖水怎麼做-西米芋圓糖水的做法
  • 西米芋圓糖水怎麼做-西米芋圓糖水的做法

  • 食材明細主料西米(適量)芋圓(適量)輔料芒果(1個)火龍果(1個)調料糖(適量)椰漿(1小瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米芋圓糖水的做法步驟1、先煮個糖水,水燒開放糖,糖煮融化了倒出來,再放冰箱冰着。2、煮西米。3、西米煮好後過涼水,放碗裏備用。4、煮芋圓,芋圓煮熟後也要過涼水備用...
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