簡易韭菜蝦仁水餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：200
韭菜 ：400
黑木耳 ：50
蝦 ：500

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.首先所有材料洗淨備用,木耳泡發。

2.肉切丁放入料酒，醬油，花生油，五香粉，姜醃製備用。

3.面和成光滑的麪糰。

4.蝦洗淨扒皮備用。

5.韭菜，蝦肉，木耳切丁和醃製的肉放一起，最後放入鹹鹽攪拌均勻。

6.面切成大小均勻的劑子，擀成均勻的面劑子備用。

7.包成餃子。

8.煮餃子，開三開餃子就熟了。

9.盛出，OK。

烹飪技巧

因為怕韭菜出水最後要包的時候放入鹹鹽哦！