台式豆豉蒸魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
葱 :2根
豆豉蒸魚醬5大匙 :適量
沙拉油 :1大匙
主料
鯧魚 :1只葱 :2根
豆豉蒸魚醬5大匙 :適量
沙拉油 :1大匙
輔料
1. 鯧魚洗淨,在魚身輕輕橫劃兩刀備用。
2. 淋上豆豉蒸魚醬在作法1的魚上,放入蒸籠,以大火蒸約12分鐘即可取出。
3. 葱切花,灑至作法2蒸好的魚上。
4. 熱鍋,倒入沙拉油,燒熱後淋在作法3的葱花上即可。
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