豆豉蒸多寶魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆豉蒸多寶魚主要用料是豆豉、多寶魚。多寶魚含有大量的膠原蛋白，營養富含豐富，特別是其口感嫩滑爽口，具有美容養顏的功效。豆豉是一種經過發酵後形成豆製品，口感上佳其味獨特，利於長時間保存。豆豉與多寶魚的相遇，本就美味，再通過清蒸處理，更是作為點睛之筆。

主料

豆豉 ：50g
多寶魚 ：600g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.多寶魚洗淨

2.豆豉備用

3.姜切末

4.加入薑末，豆豉，油

5.上籠蒸8分鐘即可。

6.最後加入生抽，味精。葱即可

烹飪技巧

姜多放點可以去腥