健康美食之清蒸豆豉多寶魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :5
豆豉 :10
鹽 :2
美極鮮 :5ml
清水 :適量
香菜 :適量
水澱粉 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量
主料
多寶魚 : 400g輔料
葱 : 10g姜 :5
豆豉 :10
鹽 :2
美極鮮 :5ml
清水 :適量
香菜 :適量
水澱粉 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量
1多寶魚去除內臟洗淨。
2在魚身上劃幾刀。
3豆豉剁碎。
4盤底墊上幾顆葱。
5放上多寶魚,撒上豆豉。
6再撒上葱薑絲。
7放入蒸鍋中。
8旺火蒸7分鐘。
9將蒸好的湯汁倒入炒鍋中加清水,美極鮮,鹽炒勻大火燒開。
10加水澱粉勾芡,將湯汁澆在蒸好的魚上面,撒上些香菜段。一道美味的豆豉多寶魚就做好好了。
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