泰式辣味炒中卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中卷 ：300公克
蒜末 ：1小匙
紅辣椒 ：1根
九層塔 ：20片
高湯 ：2大匙
魚露 ：1又
甜味醬油 ：1又
椰奶 ：1又
糖 ：1/2小匙

輔料

具體步驟

1. 中捲去除外表薄膜，洗淨後切成圈狀；紅辣椒洗淨切絲，備用。

2. 熱一鍋，加入2大匙沙拉油，加入蒜末、作法1的紅辣椒絲爆香。

3. 再加入作法1的中卷圈拌炒後，加入所有調味料、九層塔和高湯，待湯汁沸騰即可。