清曲醬湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

清曲醬 ：100
豆腐 ：1塊
白菜泡菜 ：200
牛肉 ：50
青椒 ：3個
葱 ：1棵
蒜 ：3塊

輔料

辣椒麪 ：2小勺
鹽淘 ：米水

具體步驟

1. 把豆腐分半切成1cm大小白菜泡菜切成3-4cm寬。青椒切後去子。牛肉也切成絲並與葱蒜拌好。

2. 在沙鍋裏放3杯水再放牛肉和泡菜煮熟。

3. 煮一會兒衝清曲醬並放上青椒和豆腐煮一會兒用辣椒麪和鹽調味。*把蘿蔔切薄或泡好的香菇放進去更好。