美味雞肉丸做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞肉丸做法較為簡單易上手，是一道以雞脯肉為主要原材料、加入各種佐料製作而成的家常美食。口感有嚼勁，肉質鮮美可口等特點，含有較高的營養價值，是一道適宜男女老少食用的美味佳餚。具有較高的營養價值，雞肉中富含蛋白質、脂肪以及維生素等人體所需的營養成分。

主料

雞脯肉 ：300

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
雞蛋 ：適量
蠔油 ：適量
食用油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
澱粉 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

具體步驟

雞胸肉一塊，切塊備用。

放入鹽，糖，料酒，耗油，食用油，水

粉碎機，粉碎

放入雞蛋，澱粉攪拌

放入黑胡椒粉，充分攪拌

鍋裏放入涼水，燒製水温剛有一點熱的時候，開到最小火，用手擠成小丸子，直至下完丸子水都不能開哦

待丸子熟後，撈入涼水盆裏過涼，就OK了