簡單版如何做簡單又好吃-菠蘿咕嚕肉
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
菠蘿 :400
豬肉 :300
鹽 :適量
番茄醬 :適量
醋 :適量
胡椒粉 :適量
生粉 :適量
糖 :適量
青椒 :100
雞蛋 :1個
主料
洋葱 :100菠蘿 :400
豬肉 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
番茄醬 :適量
醋 :適量
胡椒粉 :適量
生粉 :適量
糖 :適量
青椒 :100
雞蛋 :1個
具體步驟
1. 先把肉切成小塊,用鹽、胡椒、生粉少許,抓勻,醃好
2.將醃好的肉均勻的沾好蛋液
3.將沾好蛋液的肉裹上生粉
4.將肉入油鍋,先中火炸,出鍋前再大火炸以便上色
5.將菠蘿切成適度大小的丁,備用
6.將洋葱和青椒切成適度的片,備用
7.番茄醬加水,加糖,加少許的醋(這就要看你自己是喜歡什麼口味了)
8.醬汁煮開後下肉,菠蘿,還有配料最後,出鍋,裝盤
9.現在可以吃了
番茄醬加水,加糖,加少許的醋(這就要看你自己是喜歡什麼口味了)
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