美味的上海羅宋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.29W次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
胡蘿蔔 :半根
洋葱 :1個
捲心菜 :1個
澳洲牛腩 :500
番茄 :1個
牛奶 :半盒
番茄醬 :1瓶
姜 :適量
油 :適量
黃油 :2塊
葱 :適量
製作一道美味的上海羅宋湯也不難,跟着步驟依次熬製便能成就一道可口的湯。美味的上海羅宋湯,酸酸甜甜的口感,獨具上海特殊的做菜風味,中西結合,為餐桌增添一道送飯的湯,實在是很棒啊,你可以嘗試着做一做,配着飯菜或是牛排西餐等,都很美味。
主料
土豆 :2個胡蘿蔔 :半根
洋葱 :1個
捲心菜 :1個
澳洲牛腩 :500
番茄 :1個
輔料
鹽 :適量牛奶 :半盒
番茄醬 :1瓶
姜 :適量
油 :適量
黃油 :2塊
葱 :適量
具體步驟
1.將買來的牛腩肉先切大塊,待用
2.鍋中倒入冷水,放入葱和姜,開火燒開
3.鍋中水沸騰後,放入牛肉燉煮
4.持續燉煮1個小時後,取出牛肉待用
5.將土豆,番茄,洋葱,捲心菜切塊待用
6.起鍋點火,5成油温時,先將黃油放入,依次放入洋葱煸炒,再放入胡蘿蔔,土豆,番茄,捲心菜煸炒,煸炒5分鐘後加入之前的牛肉和牛肉湯,然後加入番茄醬一瓶,加蓋,等燒半小時
7.半小時後開蓋,味道全部出來了,關火盛出
8.燒製完畢
方法不難,需要準備的東西,和準備的時間很長,比較辛苦
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/g77vv6.html