DIY藕圓子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛋 ：1個
冬菜 ：100
豬肉 ：300
藕 ：150

輔料

香油 ：
葱 ：
醬油 ：
鹽 ：
姜 ：
澱粉 ：

具體步驟

1.肉剁碎，藕尖去皮擦碎備用

2.藕末放肉末中，加葱末、薑末、鹽、醬油、香油、雞蛋、澱粉充分攪拌均勻

3.拌勻的餡用勺子做成圓子，放油鍋中炸至兩面金黃，撈出

4.鍋中留少許油，下剩下的葱薑末炒香，下冬菜加水

5.煮上十來分鐘，湯快乾時不用收汁起鍋即成