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關於雲耳燜全翅的餐飲百科

絲瓜炒雲耳如何做簡單又好吃
  • 絲瓜炒雲耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料絲瓜:適量1根配料:適量雞粉:適量蒜米:適量油:適量鹽:適量輔料具體步驟1.絲瓜去皮,滾刀切,用鹽醃2分鐘,再用涼水沖洗,晾乾水備用。2.幹雲耳要提前泡好,去蒂備用。3.熱鍋先放蒜米,炒幹水份,再加油,倒進雲耳和絲瓜,翻炒至3...
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肉片煨雲耳如何做簡單又好吃
  • 肉片煨雲耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮豬肉:2-3兩幹雲耳:半碗輔料蒜瓣:數顆油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.先將幹雲耳放到水裏沖洗掉表面的灰塵和雜物,再用温水將其浸泡發,仔細去掉根部後,反覆沖洗乾淨瀝水備用;2.鮮肉切片,蒜瓣拍扁隨意切厚片;3.坐...
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美味的雲耳燜全翅如何做簡單又好吃
  • 美味的雲耳燜全翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雲耳燜全翅是一道我吃過最好吃的食物,這道食物不但聞着香,而且吃起來味道很不錯的呦,另外一個就是它的營養價值也是特別高的。雲耳燜全翅做法很簡單,用的材料也是極少的,學會做這道菜,在節日時做給自己的老婆吃...
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好吃的雲耳燜全翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的雲耳燜全翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雲耳燜全翅是一道非常好吃又有營養的家常菜,雞翅是許多人的喜愛,尤其是雲耳燜全翅中的雞翅已在油中建至金黃,兩面酥脆,肉質鮮嫩,口感非常好。而云耳具有降血壓和疏通血管的功效,也適合老年人食用。雞翅和雲耳經...
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雲耳蒸雞怎麼做-雲耳蒸雞的做法
  • 雲耳蒸雞怎麼做-雲耳蒸雞的做法

  • 食材明細主料二黃雞(0.5個)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)蠔油(適量)白酒(適量)薑絲(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)雲耳蒸雞的做法步驟1、雞砍小塊備用,木耳提前泡發。2、雞、黑木耳、薑絲、鹽、蠔油、生抽、生粉,倒入少許白酒去腥。3、拌均勻,醃製十分鐘左右...
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金針菜雲耳蒸雞翅根如何做簡單又好吃
  • 金針菜雲耳蒸雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都很愛吃雞翅根,雞翅根有很多種燒法,但是你有聽説過金針菜雲耳蒸雞翅根嗎?黑木耳和金針菜不僅營養豐富,而且加入其中可以使雞翅根的鮮香更好地散發出來。咬一口肥嫩鮮美的雞翅根,體驗着那細膩鮮香的肉質...
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冬菇雲耳燜番鴨的做法 【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨 冬菇雲耳燜番鴨怎麼做
  • 冬菇雲耳燜番鴨的做法 【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨 冬菇雲耳燜番鴨怎麼做

  • “鴨子,在我家裏比雞還受歡迎,小MM最喜歡吃奶奶做的冬菇雲耳燜番鴨,用整隻鴨子,燜起來相當的好吃。不過,現在家裏自個幾個吃飯,一隻鴨子吃不完,一斤多還湊合。冬菇雲耳燜番鴨,冬菇特有的香氣,加上鴨肉的質感,非常香濃好吃的一道菜。”食材明細主料番鴨(600克)冬菇(30克)雲耳(10克)輔料姜(...
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美味的香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞身上的肉都是很好吃的,無論是雞胸肉還是雞的內臟,尤其是雞的四肢,雞爪,雞翅都是相當的美味。雞翅和雞爪的做法也是很多種多樣,可以用來滷,可以用來紅燒,那你吃過蒸的雞翅嗎?蒸雞翅也很好吃哦~今天我就教大家做...
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雲耳山藥怎麼做-雲耳山藥的做法
  • 雲耳山藥怎麼做-雲耳山藥的做法

  • “這是一道健康素食,是俺家LG要求做的,雲耳的質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,而且來還排毒養顏,防治缺鐵性貧血;而山藥一般家庭裏更是喜愛,不管是煲湯,榨汁,做甜品,炒菜都可以,口感粉糯甘甜,最重要的是它還有補中益氣,消渴生津,保健養顏的功效,這兩種食材都是每個家庭的看家食材喲~...
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酸香爆炒雞翅燜木耳怎麼做-酸香爆炒雞翅燜木耳的做法
  • 酸香爆炒雞翅燜木耳怎麼做-酸香爆炒雞翅燜木耳的做法

  • “6月7,8號是高考的好日子,希望所有考生都“大鵬展翅,逢考必過”加油!”食材明細主料雞中翅(2斤)輔料幹雲耳(15克)獨蒜(2個)姜(3塊)調料胡椒粉(1匙)醬油(半匙)蠔油(2匙)叉燒醬(1匙)花生油(3匙)清水(半碗)料酒(3匙)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸香爆炒雞翅燜木耳的做法步驟1、買到的雞翅洗乾淨...
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舌尖上的雲耳燜雞如何做簡單又好吃
  • 舌尖上的雲耳燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉還能怎麼做,很多人絞盡腦汁可能也就想到黃燜雞啊,辣子雞什麼的,其實有一種做法的雞肉非常好吃,而且很容易上手做。那就是雲耳燜雞。這道菜聽起來簡單,但是按照這個比例來調味的話,絕對是舌尖上的至尊享受。...
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火燒雲油燜雞的做法 仿火燒雲油燜雞 火燒雲油燜雞怎麼做
  • 火燒雲油燜雞的做法 仿火燒雲油燜雞 火燒雲油燜雞怎麼做

  • “雲南特色油燜雞,靈魂中間宿主----火燒雲藠頭肉末醬,酸辣口味就指靠它了”食材明細主料絲瓜(1根)西紅柿(4個)雞腿(2個)輔料葱(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火燒雲油燜雞的做法步驟1、依次處理食材,絲瓜、土豆、西紅柿去皮,切塊,雞腿提前用少許料酒、...
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茶菇雲耳燜雞柳如何做簡單又好吃
  • 茶菇雲耳燜雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茶樹菇:200無皮雞排:6塊中個洋葱:1個蒜蓉:2茶匙雲耳:150輔料醬油:適量生粉:適量鹽:適量水:適量油:適量薑片:3片糖:1茶匙蠔油:3湯匙麻油:2茶匙具體步驟1.雞肉用醬油、糖、鹽先醃15分鐘,再加生粉、水和油醃5分鐘備用。2.快...
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豆結黑木耳燜雞翅根怎麼做-豆結黑木耳燜雞翅根的做法
  • 豆結黑木耳燜雞翅根怎麼做-豆結黑木耳燜雞翅根的做法

  • “雞翅根兒子最喜歡的食材,沒有之一,從小吃到大都不膩哦。。。”食材明細主料雞翅根(440克)豆結(50克)黑木耳(10克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆結黑木耳燜雞翅根的做法步驟1、材:雞翅根(已清洗焯水)、豆結(已泡發清洗)、黑...
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好吃雲耳燜雞如何做簡單又好吃
  • 好吃雲耳燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘雲耳燜雞是一道以雞肉和雲耳為主料的食物。雞肉可以説是全世界人們都在使用或是曾經使用過的一種十分常見的食材了。雞肉不僅隨處可見,而且在口感和味道上也是數一數二的,這就是為什麼很多人偏愛雞肉的原因...
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美味雲耳燜雞如何做簡單又好吃
  • 美味雲耳燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘雞肉鮮味十足,營養豐富,口感嫩滑,深受人們喜愛,雞肉的料理很多,也非常適合做個老人和兒童食用,今天説的這道美味雲耳燜雞則是極具食療價值的一道菜餚,首先選用的雞肉是雞大腿上的肉質,脂肪含量很少,加之搭配雲耳,蟲...
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冬菇雲耳燜雞如何做簡單又好吃
  • 冬菇雲耳燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘爽滑酥嫩的雞肉,配上嫩滑香甜富含豐富的蛋白質的冬菇,以及益氣、潤肺、補腦的雲耳,加上健康的烹調方式,光讓人看了,就垂涎欲滴、欲罷不能。冬季,給家人做上這樣一道,健康營養又不失美味的菜餚——冬菇雲耳燜雞,讓...
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涼拌雲耳怎麼做-涼拌雲耳的做法
  • 涼拌雲耳怎麼做-涼拌雲耳的做法

  • 食材明細主料雲耳(200g)輔料祕製辣椒醬(半匙)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)醋(1匙)小米辣(3個)大蒜(3瓣)白糖(適量)葱(1根)鹽(適量)花椒(適量)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌雲耳的做法步驟1、雲耳洗淨,控幹水份備用。2、燒鍋水。3、水開後放雲耳煮熟。4、煮熟後的雲耳過兩次冷水,控幹水份備用。5、...
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黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做
  • 黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做

  • “捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅(500g)輔料香菇(3個)葱(2段)姜(三片)配料鹽(3g)料酒(20ml)老抽(10ml)大料(1粒)油(15ml)水(600ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,背面切幾刀容易入味2、香菇切片3、將切好的葱段和薑片先鋪在鍋底,然後放入...
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香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:適量幹雲耳:適量雞翅中:適量輔料葱薑蒜:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.幹香菇和幹雲耳泡發備用2.葱姜切條~蒜切片(也可以切條)備用3.雞翅大約14個洗淨後加少許生抽,料酒,糖和鹽醃製30分鐘...
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雲耳沙拉怎麼做-雲耳沙拉的做法
  • 雲耳沙拉怎麼做-雲耳沙拉的做法

  • “丘比系列產品中的日式沙拉汁,我是從沒試過的,説明提示説可用以配木耳、海帶之類的,所以就沒多想,按説明做了這個雲耳沙拉,只是加了點香菜相配,方法也挺簡單快捷的,微酸,有點醬油味,很可口,作為餐前小菜很開胃......丘比日式沙拉汁是很日式,這不廢話嗎?”食材明細主料丘比日式沙拉汁...
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雞腿肉燜煮雲耳怎麼做-雞腿肉燜煮雲耳的做法
  • 雞腿肉燜煮雲耳怎麼做-雞腿肉燜煮雲耳的做法

  • “三十多塊錢在大潤發超市買了一隻清遠雞,一邊用來煲五指毛桃雞湯,另一邊用來燜雲兒。”食材明細主料清遠走地雞(半邊(只))輔料雲耳((黑木耳)適量)姜(2塊)調料蠔油(2匙)醬油(1匙)鹽(1匙)花生油(2匙)清水(一碗)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞腿肉燜煮雲耳的做法步驟1、半邊雞肉切小塊飛...
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蜜汁紅雲翅怎麼做-蜜汁紅雲翅的做法
  • 蜜汁紅雲翅怎麼做-蜜汁紅雲翅的做法

  • “烤肉的香味結合蜜汁的甘甜,就是這道蜜汁紅雲翅”食材明細主料雞翅中(適量)輔料蜂蜜(適量)食用油(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁紅雲翅的做法步驟1、將雞翅洗淨,如是超市買回的冷凍雞翅,要現在涼水裏浸泡到表...
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雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做
  • 雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做

  • “雲耳是黑木耳的一種,因其型狀象雲朵而得名,是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞(1只)輔料雲耳(10克)紅棗(8顆)生粉(1茶匙)配料砂糖(1茶匙)鹽(1/2小匙)醬油(1小匙)料酒(1小匙)食用油(1小匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雲耳蒸雞的做法步驟1、把所有材料準備好。2、...
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雲耳做法大全-雲耳怎麼做好吃
  • 雲耳做法大全-雲耳怎麼做好吃

  • 雲耳怎麼做好吃知道嗎?可能看到這大家有點蒙,是不是心中都有一個疑問,雲耳是什麼?那麼,現在小編就來科普一下,雲耳其實是木耳的一種,並且雲耳屬於高海拔的產品,外形跟我們平常吃的木耳也很像。好了,既然大家都知道雲耳是什麼,現在讓我們看看雲耳怎麼做好吃吧。一、雲耳怎麼做好吃...
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