簡單的蒸絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉末 ：200
絲瓜 ：1根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.肉末200g

2.肉末中放入鹽，料酒老抽，生粉

3.將肉末順着一個方向攪拌，至有點上勁

4.絲瓜去皮洗淨

5.切成圓柱體，掏去瓤

6.讓絲瓜中填入拌好的肉糜，裝盤

7.蒸鍋中放入水，燒開，放入絲瓜，蒸15分鐘即可

烹飪技巧

絲瓜要蒸15分鐘，太長時間口感不好了