新鮮紫薯葡萄饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紫薯葡萄饅頭是非常的逼真的一道麪食，不添加任何的色素讓你吃的更加的放心更加的美味，這樣紫薯葡萄饅頭是不是更能讓孩子喜歡吃饅頭以補充孩子急速成長的身體營養所需，讓我們的紫薯葡萄饅頭幫助你的孩子更加快樂的成長，就像我們的紫薯葡萄饅頭一樣甜美的生活。

主料

紫薯 ：2個
麪粉 ：250
菠菜 ：8棵
雞蛋 ：1個

輔料

酵母 ：適量
水 ：適量
綿白糖 ：1小勺

具體步驟

1.紫薯蒸熟以後碾成泥備用

2.菠菜焯過水以後，榨成汁，榨汁時要少加水

3.酵母用温水化開

4.麪粉里加入酵母，雞蛋，紫薯泥，用筷子攪成絮狀，這時如果缺水再加水，最後揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子，發麪，菠菜汁面也是這樣操作

5.把面切開，裏面有均勻的蜂窩，這樣面就發好了，或是用手指插一個洞，洞不回縮不陷回也是發好了

6.把發好的兩種彩面揉一下，充分排氣

7.下面我們開始製作葡萄饅頭，先把紫色的面團團成如圖的小球，這是葡萄粒

8.然後把團好的葡萄粒沾點清水，粘在擀好的一塊麪皮上

9.粘滿以後，再調整一下葡萄的形狀，下面開始做葉子

10.擀一塊菠菜麪皮，用刀切出葡萄葉子的形狀，用刀在上面印出紋路

11.葉子也沾點清水粘在下面，再搓出一條葡萄的蔓藤粘在下面，葡萄就做好了，做好的造型要醒20分鐘左右，

12.冷屜上鍋蒸15-20分鐘，好看的葡萄饅頭就出鍋了

烹飪技巧

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