「DIY美食」雜蔬牛肉年糕粒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
鹽水牛肉 :適量
主料
年糕 :200輔料
雜蔬 :適量油 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
鹽水牛肉 :適量
1.年糕切成小顆粒
2.滷好的鹽水牛肉也切顆粒
3.雜蔬焯水
4.雜蔬撈出備用
5.起油鍋
6.先放入雜蔬炒
7.再放年糕炒
8.加適量水
9.加鹽調味
10.加點蠔油
11.煮開後再放入牛肉粒
12.一起煮到汁水濃稠即可
因為牛肉是滷好的,所以我放在最後放入哦!如果是生的牛肉就提前炒孰了哦!
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