美味可口洋葱煎雞排如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

洋葱煎雞排是一道傳統的美食。這道美食是屬於煎炸的美食。雞排經過高温煎制，外酥裏嫩，入口香滑，因為口味獨特，非常受廣大美食愛好者的喜愛。然後，因為是洋葱煎雞排，所以洋葱的新鮮味道很好的沖淡了雞排的油膩口感，這道雞排肥而不膩，讓人回味無窮。

主料

雞腿 ：1個
洋葱 ：半個

輔料

料酒 ：適量
雞精 ：適量
生粉 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞蛋 ：1個
香菜 ：3根

具體步驟

1.準備好食材

2.雞腿去骨切塊，洋葱切塊。

3.雞肉放生抽，料酒、胡椒粉、雞精、雞蛋、生粉拌勻醃10分鐘，

4.鍋燒熱放油放雞肉醬煎。

5.煎至兩面金黃盛出。

6.熱鍋放油把洋葱炒一下，放點鹽和雞精。

7.然後倒入雞肉炒一下，放點胡椒粉。

8.放入香菜翻炒一下即可。

烹飪技巧

要想顏色好看，可以放點青紅椒。就可以色香味聚全了。