私家祕製滷料包如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

夏天大家都很喜歡吃滷菜，外面買的滷菜吃着既不放心又不安全，乾脆就自己做滷菜吧，滷菜好不好吃的關鍵就是滷料包了，現在就告訴大家我的祕製滷料包是怎樣做的，用祕製滷料包可以滷製自己喜歡吃的菜，最好滷好後在用滷汁浸泡半小時滷菜會更加的好吃。

主料

香葉 ：5
桂皮 ：5
草寇 ：10或2顆g
沙姜 ：5
良姜 ：3
茴香 ：5
幹辣椒 ：根據自己口味
白芷 ：4
香果 ：1個或3g
丁香 ：4，5小朵，這個只要一丁點
川砂仁 ：4顆或3g
八角 ：8顆或10g
香花椒 ：5喜歡麻辣的可根據自己口味來加g

輔料

薑片 ：適量
冰片糖 ：適量

具體步驟

1.先將滷料和冰糖，薑片包入料包

苦生菜切成段，香葱切成段，放在一個大容器裏，

放入適量鹽，味精，醋，香油，喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻

3.然後再將滷製的食物放入鍋內滷製，滷製好後可在鍋裏泡半小時，葷菜要過水！