特下飯的豬肉燉粉條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白菜 :半個
粉條 :一把
白糖 :
鹽 :適量
姜 :適量
八角 :一個
料酒 :
油 :適量
桂皮 :一小塊
生抽 :
雞精 :
主料
肥瘦豬肉 :2……300g白菜 :半個
粉條 :一把
輔料
葱 :一根白糖 :
鹽 :適量
姜 :適量
八角 :一個
料酒 :
油 :適量
桂皮 :一小塊
生抽 :
雞精 :
具體步驟
1.肥瘦相間的豬肉連皮切片,這個煮肉販就直接幹了
2.粉條放冷水裏燒開泡着
3.白菜切大塊清洗備用
4.葱切段
5.薑切片
6.熱鍋冷油下薑桂皮八角白糖一茶勺小火煎炸出味白糖融化
7.下豬肉炒至出油透亮這樣肥肉就不會膩味了
8.加料酒生抽炒色
9.加入白菜炒到白菜變軟加入鹽然後加入粉條加半碗水
10.加入葱收汁後加雞精或者味精,就可以出鍋了
粉條提前染髮快很多
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