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關於零添加——自制山楂卷的餐飲百科

自制山楂卷的做法 零添加——自制山楂卷 自制山楂卷怎麼做
  • 自制山楂卷的做法 零添加——自制山楂卷 自制山楂卷怎麼做

  • “山楂屬核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素...
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自制山楂醬-山楂醬
  • 自制山楂醬-山楂醬

  • “酸甜可口,開胃降血脂”食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(400g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂醬的做法步驟1、準備新鮮山楂1000g。2、拿鹽水泡一泡,洗淨。(主要為了防止有農藥)3、山楂去核待用。4、準備冰糖400g。(這一袋剛好是400g)5、鍋裏放水,倒入冰糖,融化。6、倒...
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自制山楂糖-山楂糖
  • 自制山楂糖-山楂糖

  • “前次外出郊遊意外發現了山楂樹,收穫了不少的山楂,非常高興,除了熬山楂醬外,又做了一些山楂糖,酸酸甜甜的的非常開胃,吃起來也很方便,孩子吃了不少呢;據查,山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等...
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^開胃山楂糕 山楂糕怎麼做-山楂糕的做法 無添加^
  • ^開胃山楂糕 山楂糕怎麼做-山楂糕的做法 無添加^

  • “酸酸甜甜就像戀愛的味道”食材明細主料山楂(500克)輔料鹽(10克)糖(150克)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂糕的做法步驟1、山楂放入清水中,加入鹽浸泡一會。2、然後挖去頂上的花蕊,蒂不用摘哦3、就這樣挖一面就可以了4、放入鍋中,加水燒沸後煮2分鐘。5、等山楂煮爛後,去掉核...
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山楂卷的做法 自制健康開胃小零食:山楂卷 山楂卷怎麼做
  • 山楂卷的做法 自制健康開胃小零食:山楂卷 山楂卷怎麼做

  • “前幾天幾個朋友一起參加線下活動,其中一朋友帶了自己做的山楂卷,吃完馬上勾起我的食慾,回家後就開始盤算那天買點山楂回家自己做手做,平時要上班,晚上回家除做飯收拾屋子外還要輔導孩子作業,沒有太多時間我讓折騰美食,於是山楂買回家後放冰箱中保存好幾天才開始動手,這次工具比...
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自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬
  • 自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬

  • “山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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山楂片的做法 零添加,開胃又消食的山楂片 山楂片怎麼做
  • 山楂片的做法 零添加,開胃又消食的山楂片 山楂片怎麼做

  • “山楂具有降壓、降脂、抗氧化、養顏瘦身、增強免疫力等功效,同時山楂中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素等物質,食用一定量的山楂能有效消除體內脂肪,同時減少脂肪的吸收,深受女性朋友們的喜愛。對於孩子們來講,胃口不好或積食了,食用一定量的山楂就可以幫忙解決食慾不振或積食的...
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零添加山楂糕怎麼做-零添加山楂糕的做法
  • 零添加山楂糕怎麼做-零添加山楂糕的做法

  • “伴隨着山楂上市的季節,會有很多關於山楂的美食,炒紅果,冰糖葫蘆,還有一款叫做山楂糕的東西,之前覺得這玩意會自動粘合?零添加?懷疑的態度,後來經過自己的嘗試發現確實可以喲,只要注意熬到位,放冰箱冷藏一晚,酸溜溜甜咪咪的,口感真好呀,我家的小朋友也是讚不絕口。感謝九色鹿的分享。...
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山楂糕的做法 家庭自制零添加山楂糕 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 家庭自制零添加山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。”食材...
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自制山楂片的做法 ✿自制山楂片✿ 自制山楂片怎麼做
  • 自制山楂片的做法 ✿自制山楂片✿ 自制山楂片怎麼做

  • 食材明細主料山楂(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制山楂片的做法步驟1、新鮮的山楂一大茶盤2、切片3、大概一個山楂切四片4、首先先去蒂5、然後再切片6、這是切好的山楂片7、然後把片攤薄在茶盤中8、還放在了蓋簾上,看;還真切了不少吧9、這是曬了幾天了的樣子10、...
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自制山楂糕-山楂糕
  • 自制山楂糕-山楂糕

  • 食材明細主料山楂(1000g)水(600g)輔料砂糖(適量)冰糖(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制山楂糕的做法步驟1、準備食材!山楂去核。2、去核山楂放入水中,加入砂糖、冰糖開火煮。3、煮軟山楂。4、撈出煮軟的山楂用料理機打成泥。5、打好的山楂泥倒入鍋中,小火煮到能畫出清晰...
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自制無添加山楂醬如何做簡單又好吃
  • 自制無添加山楂醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:300冰糖:根據個人口味加吧!輔料具體步驟1.山楂放鹽水裏洗乾淨。2.去核後,切小塊。3.放鍋裏慢火煮,水稍多。4.約煮40分鐘左右依口味加冰糖即可。待涼後裝入玻璃瓶。...
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山楂果醬的做法 家庭自制純天然無添加劑的山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 家庭自制純天然無添加劑的山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “孩子們都喜歡吃果醬,但市面上賣的,總有各種各樣的添加劑與防腐劑,長期食用,對身體非常有害,因此,為了孩子的健康着想,明智的主婦們還是在家自己製作果醬,雖然這項工作很費功夫,但我相信天下的母親們都會為了孩子無私的奉獻的。今天,就將自己製作的純天然的無添加劑的果醬奉上,祝願...
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山楂糕---自制-山楂糕
  • 山楂糕---自制-山楂糕

  • “寶貝最近愛吃山楂糕,為了寶貝,自己動手”食材明細主料山楂(1500g)輔料冰糖(500g)水(100ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨,瀝乾水分2、山楂去頭,去尾,放鍋里加水3、輕微把山楂湯一下,如圖這樣狀態,拿出來4、用攪拌棒把山楂攪拌成泥5、這就是...
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自制山楂卷-山楂卷
  • 自制山楂卷-山楂卷

  • “去市場買菜被顏色豔麗的山楂所吸引,毫不猶豫就買了將近2斤的山楂,回家做山楂卷吃。家裏的冰糖買了有一段時間了,這下正好派上了用場,而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶餘飯後來一個解膩又解饞。”食材明細主料山楂(900g)輔料冰糖(400g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自...
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山楂卷的做法 開胃追劇小零食の山楂卷 山楂卷怎麼做
  • 山楂卷的做法 開胃追劇小零食の山楂卷 山楂卷怎麼做

  • “一顆顆鮮紅靚麗的山楂,顏色紅潤,看着特別有食慾,將山楂做成美味酸甜的山楂卷,好吃又開胃!孩子吃了食慾大開,大人們追劇時候當零食也是讚不絕口哦,酸酸甜甜,健康美味!”食材明細主料山楂(1200g)輔料檸檬汁(檸檬汁)水(200g)調料冰糖(200g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步...
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自制糖水山楂-糖水山楂
  • 自制糖水山楂-糖水山楂

  • 食材明細主料山楂(500g)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制糖水山楂的做法步驟1、現在正是吃山楂的時候,市場到處可以買到。呵呵,今天的山楂特別大,特別好。2、家裏有那種很薄的長柄勺,圍着尾蒂轉一圈,就可以了。3、看,核乖乖的出來了。4、將冰糖放入水中,待...
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自制山楂條-山楂條
  • 自制山楂條-山楂條

  • “那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條,是我一直想做的,但苦於找不到現成的菜譜做參考,一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅,已經退休了,用傳統方法做山楂糕就是他教我的,還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做法,我也請教過他這種山楂片和條的做法,但他因為所在的食...
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自制無添加山楂糕怎麼做-自制無添加山楂糕的做法
  • 自制無添加山楂糕怎麼做-自制無添加山楂糕的做法

  • “收穫的季節,隨處可見山楂的身影,料理機制作山楂糕,簡單的美食簡單做🤟”食材明細主料山楂(500g)輔料黃冰糖(300g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制無添加山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨。2、去蒂去核。3、與冰糖一起放入料理機。4、選擇山楂糕收汁程序。5、滿滿的膠質。6、...
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零添加自制山楂果茶-山楂果茶
  • 零添加自制山楂果茶-山楂果茶

  • “春節招待客人喝的飲料用自己做的果茶你想過沒有?我親自試了,受到了歡迎和讚美哈!成就感大大滴哈!其實想做山楂果茶不是一兩天了,只是一直拖着沒實踐,總覺得超市賣的果茶顏色太紅了不放心,自己做吧!其實我也是無意才發現製作果茶居然還要加胡蘿蔔的,當時我以為是商家為了降低成本...
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自制健胃消食零添加山楂糕如何做簡單又好吃
  • 自制健胃消食零添加山楂糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘山楂有重要的藥用價值,從古至今,就作為健脾開胃,消食化滯,化血化瘀的良藥。據統計現在已經有50多種中藥配方以山楂為原料,讓人不得不讚歎和佩服我國勞動人民的偉大和智慧,正是他們對山楂的完美的轉化,使其價值得...
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自制山楂片-山楂片
  • 自制山楂片-山楂片

  • “好吃不難做,無添加劑,大家可以試試。”食材明細主料山楂(2斤)冰糖(100克)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制山楂片的做法步驟1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮開中小火4、煮10分鐘5、料理機打磨6、打好的樣子7、平鍋把打好的醬炒去水分8、平鋪盤上,有烤箱人可以10...
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酸甜可口零添加山楂糕怎麼做-酸甜可口零添加山楂糕的做法
  • 酸甜可口零添加山楂糕怎麼做-酸甜可口零添加山楂糕的做法

  • “山楂季來一款酸甜可口的山楂糕老少皆宜。”食材明細主料山楂(1.5kg)輔料冰糖(1000克)鮮檸檬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜可口零添加山楂糕的做法步驟1、山楂放鹽浸泡半小時,去核。關於去核:我是用專門去核的工具去的,也可以用圓形的小鐵管或者粗點的筷子捅,山楂...
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自制山楂卷怎麼做-自制山楂卷的做法
  • 自制山楂卷怎麼做-自制山楂卷的做法

  • 食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(適量)清水(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制山楂卷的做法步驟1、新鮮山楂洗淨,去籽2、分次放入料理機加適量的水打碎3、全部打完放入不粘鍋小火炒,不停的翻炒,防止糊底4、放入適量的冰糖,喜歡甜一點的可以多放些,繼續翻炒,儘量炒幹一些,不...
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自制零添加的魚豆腐-零添加的魚豆腐
  • 自制零添加的魚豆腐-零添加的魚豆腐

  • “説起魚豆腐,大家都會聯想到火鍋、關東煮吧!我家女兒很愛吃魚豆腐,但是市面上的魚目混珠,想要吃的健康還得自己做!”食材明細主料龍利魚(250克)木薯粉(1勺)輔料料酒(半勺)胡椒粉(少許)生抽(半勺)鹽(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制零添加的魚豆腐的做法步驟1、魚肉...
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