如何做簡單又好吃-自制蝦仁蛋煎饅頭

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

小時候的我經常吃饅頭，有時媽媽也會給我做煎饅頭，雖説味道比以前稍好一點，可是總覺得味道很淡，吃着沒有感覺，又因為饅頭炸完之後就感覺很油膩，口感不是特別好。那我在家進行了創新，就是蝦仁蛋煎饅頭 。其實製作起來也很簡單，吃着的感覺有肉有雞蛋，營養又美味。

主料

饅頭 ：6片
油麥菜 ：8片
蝦仁 ：6只
雞蛋 ：2個

輔料

花生油 ：15ml
鹽 ：1
葱 ：20

具體步驟

1.準備食材。

2.將蝦仁切成小粒兒。

3.放入雞蛋，葱花和鹽。

4.攪拌均勻。

5.將饅頭片放入蛋液中。

6.平底鍋中放入適量花生油。

7.油熱後將饅頭片放入，兩面煎至金黃即可。

8.油麥菜鋪底，將蛋煎饅頭放在菜葉上，顏值很高喲！