無錫排骨煲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘

主料

排骨 ：300

輔料

洋葱絲 ：少許
大葱段 ：少許
美極鮮醬油 ：少許
冰糖 ：適量
老抽 ：適量
黃酒 ：適量
鹽， ：適量

具體步驟

1. 排骨斬件冷水下鍋飛水，然後撈出用清水衝去沫水備用。

2. 高壓鍋放水煮開，放入排骨，跟着放調味料和料包，加蓋冒氣40分鐘。

3. 將煮好的排骨倒入鍋中煮開勾薄欠。

4. 另起沙煲放底油加入洋葱絲，我放的是大葱絲，煎香。

5. 將勾好欠的排骨趁熱倒入沙煲，煲內會有“哧哧”的響聲這時上桌很有氣氛。