無錫排骨如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小排 ：500

輔料

蕃茄醬 ：兩大勺
糖 ：適量
八角 ：適量
桂皮 ：適量
香葉 ：適量
黃酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 選用小排

2. 無錫醬排骨選用小排，輔料黃酒，糖，蕃茄醬（正宗應該放紅曲米），八角，香葉，桂皮，生抽，老抽，鹽把小排放油鍋炸兩面金黃，放入葱姜，白糖爆炒，放八角香葉桂皮加黃酒水燉，最後水快乾時候放入蕃茄醬出鍋