無錫排骨的特點是什麼

油而不膩，酥軟香甜，是無錫的一道特色菜。無錫排骨上的肉口感香嫩，排骨汁水鮮美。無錫排骨也有真空包裝的產品，包裝方便，適合旅遊方便攜帶。無錫排骨外觀醬紅或者醬色，香氣撲鼻，骨香濃郁很有無錫特色。