美味的粉蕉菠蘿果醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

粉蕉菠蘿果醬，這是我非常喜歡吃的一種果醬，粉蕉肉與菠蘿果肉一起攪拌，再配上檸檬汁，砂糖和檸檬皮屑一起做，味道清淡可口，口感香醇濃厚，這種口味受到非常多人的歡迎，特別是小孩子，這種果醬做法簡單又不復雜，在家動手又幹淨衞生，快來學習吧。

主料

菠蘿果肉 ：400
粉蕉肉 ：240

輔料

檸檬汁 ： 25克
砂糖 ：250
檸檬皮屑 ： 4克

具體步驟

菠蘿去皮去芯，備用。

將菠蘿肉切成丁，儘量切碎一點。

檸檬刨取皮屑，果肉榨汁，備用。

將菠蘿丁，檸檬汁，砂糖，同放入玻璃鍋裏，攪拌均勻，封上保鮮膜，放冰箱冷藏醃製12個小時。

熬煮果醬前，先將粉蕉切片。（如果沒有粉蕉，用芭蕉或者香蕉都可以的）

將玻璃鍋轉移到爐灶上，中火煮沸騰，至糖完全融化，然後加入粉蕉片一起熬煮

將浮末撈出，倒掉。

大概熬煮了15分鐘後，加入檸檬皮屑，拌均勻，一起熬煮。

中小火邊攪拌邊熬煮，至濃稠狀態，如圖即可熄火。

趁熱裝入消毒過的玻璃瓶，大概九分滿一瓶

封蓋後，立即倒扣30分鐘，然後將果醬在室温放置3天，再放入冰箱冷藏保存