果仁菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：250
紅皮花生米 ：一把

輔料

醬油 ：一勺
米醋 ：一勺
炒菜油 ：一勺
香油 ：一勺
芝麻 ：半勺

具體步驟

1. 菠菜葉子洗乾淨，可以切，也可以不切

2. 熱一鍋開水，放少許鹽，把菠菜放入開水焯一下去除草酸鈣，半分鐘左右就好，放鹽可以保持菜葉子的顏色鮮豔哦！

3. 撈出菠菜放一邊最好涼涼，控出水分備用

4. 起油鍋，油熱了放入紅皮花生米，這種花生米適合油炸哦！一直翻動鍋，不要讓它糊了哦！用最小的火烹調！

5. 把花生米撈出來放菠菜上，油留着哦！

6. 拿個小碗，放進去醬油，醋，香油，澆在菠菜上

7. 在菠菜上點綴上少許芝麻

8. 剛才的油鍋熱熱，喜歡吃辣的可以在放點辣椒煸炒香，然後丟掉辣椒，把熱油澆成品上就好了！