媽媽做的果仁菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：200

輔料

油炸花生 ：適量
味素 ：適量
醋 ：適量
洋葱 ：適量
一品鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.菠菜摘洗乾淨。

2.燒開水燙熟。

3.撈出晾涼。

4.洋葱切絲。

5.油炸花生備好。

6.焯熟的菠菜、洋葱、花生放在一起。

7.加上適當的鹽、醬油、糖、醋、味精。

8.拌勻即可。

烹飪技巧

調料的用量依照自己的口感添加。花生一定要用油炸的好吃，我是家裏有現成的。生花生米炸的時候要涼油下鍋，等油開後炸至花生紅皮裂開就可以撈出。