快手填餡豬肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬排 ：1.5千克
油制黑橄欖 ：15粒
紅柿椒 ：1個
新鮮蘑菇 ：4個

輔料

芥末 ：1茶匙
蒜頭 ：2個
黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量
洋葱 ：1個

具體步驟

1. 將豬肉縱向切開，然後把芥末，蒜末和橄欖塞到中間。再撒些鹽和胡椒入味。將豬肉片每擱5釐米紮起來。然後放到冰箱裏入味24小時。

2. 高火預熱好燒烤架。

3. 將紅柿椒放在一大張錫紙上，然後將入味好的豬肉放在上面，（如果豬肉多於一塊，用另外一張錫紙包起來）然後將洋葱片和蘑菇放豬肉上面。然後將錫紙包起來，頂部留出些空間做出個小角。

4. 烤大約30分鐘或直到豬肉裏面温度到達70度，然後放置10分鐘即可切開食用。