易做的山寨黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋 ：3個
白砂糖 ：15
可可粉 ：15
牛奶 ：40ml
低筋麪粉 ：40

輔料

水果 ：適量
巧克力碎 ：適量
奶油 ：適量

具體步驟

1. 蛋糕體：蛋黃蛋白分別用兩個容器分裝；

2. 蛋黃加15g糖，打至乳白色；

3. 倒入過篩麪粉，攪拌均勻；

4. 倒入牛奶，攪拌均勻；

5. 蛋白：分三次加糖打發；

6. 蛋白糊與蛋黃糊拌勻，入模，150度30分鐘，160度10分鐘

7. 打發奶油，裝飾蛋糕。