家庭版咖喱魚蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚蛋 ：1斤

輔料

咖喱塊 ：3塊
椰漿 ：少量
辣椒醬 ：若干

具體步驟

1. 往鍋裏倒進少量水（根據魚蛋分量和咖喱濃度而定），大火燒開。

2. 水開後，加入咖喱塊，攪拌溶解。加入少量椰漿。（加得越多越香）

3. 放入魚蛋，等魚蛋發漲漂浮起來即可，也可關掉火繼續浸泡使咖喱更入味。

4. 添一點辣椒醬，大功告成。很簡單但是很美味。

烹飪技巧

如果商場裏找不到咖喱塊，其實也可以用咖喱粉和鹽代替，口味有所不同，咖喱汁沒有用咖喱塊那麼濃，但一樣好吃。