咖哩魚蛋片家庭版如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚蛋 ：8粒
魚片 ：8片
竹籤 ：4只
醬汁材料 ：適量
牛油 ：10公克
咖哩粉 ：1大匙
高湯 ：600公克
椰漿 ：1大匙
奶油 ：1小匙
鹽 ：少許

輔料

具體步驟

1. 取一油鍋，加入牛油熱鍋後，再加入咖哩粉轉大火將它炒至變金黃色。

2. 繼續加入高湯煮開後，放入椰漿、奶油、鹽、糖一起煮開後備用，即為咖哩醬汁。

3. 拿起竹籤，先串上一個魚蛋後再串上一片魚片，反覆動作再做一次。

4. 最後在魚蛋片上淋上作法2的咖哩醬汁即可。